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Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay

Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay

Un chardonnay sérieux et hédoniste
Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay
priority_high 75 cl.
2022 Offre!
94 Parker
redeemObtenez 1,25 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
14.50%
Alcool 14.50%
California
Région d’origine California
AVA Napa Valley
Apellation AVA Napa Valley
Shafer
Cave Shafer
Contient des sulfites
100% Chardonnay
Cépages 100% Chardonnay
12.0
Service 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2022

Vin blanc Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 mois en fûts de chêne français 225 L.

Style Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Poisson blanc

À propos de Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay

Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay est un vin blanc élevé sur bois élaboré par Shafer avec le cépage chardonnay dans la AVA Napa Valley, en Californie (États-Unis).

Fondé par le publiciste John Shafer en 1972 dans la Napa Valley, Shafer Vineyards est un projet clé dans le développement des vins nord-américains depuis sa création. À partir de paysages impressionnants, ils élaborent des vins de qualité qui ont acquis une reconnaissance internationale. Aujourd'hui, son fils Doug Shafer et l'œnologue Elías Fernández perpétuent l'héritage.

Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay provient d'un domaine de la région de Carneros, l'un des endroits les plus froids de la Napa Valley. Les vigne ont été plantées en 1980 et sont cultivées grâce à une agriculture respectueuse de l'environnement. La vendange est réalisée lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.

Dans la cave, les raisins du Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay sont pressés doucement et 75 % du moût obtenu fermente dans des barriques et le reste dans des cuves en acier inoxydable. Le vin vieillit ensuite pendant 12 mois dans des fûts de chêne de 225 litres.

Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay est un vin blanc sérieux et hédoniste qui, bien qu’élaboré au cœur de la Napa Valley, il est produit dans le style le plus meursault.

 

2018

Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2018 est un vin blanc crémeux aux arômes de fruits blancs et citriques, avec des notes de vanille et des touches de miel et de balsamique. En bouche, il est intense, frais et volumineux. Un vin savoureux avec une texture soyeuse, une acidité vive et une finale longue et persistante.

 
2022
94 Parker
2021
93 Parker
93 Winespectator
2019
91 Parker
92 Winespectator
2018
91 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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