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Sembro Roble

Sembro Roble

Un vin jeune et élégant
Sembro Roble
75 cl.
2024
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Viñas del Jaro
Cave Viñas del Jaro
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Sembro Roble 2024

Vin rouge Vieillissement sous bois. 6 mois en fûts de chêne.

Sembro Roble 2024 est un vin rouge jeune et accessible, qui au nez se révèle franc et joyeux, avec des réminiscences de fruits rouges frais, de bonbons à la framboise et un délicat fond floral. En bouche, il est agréable et fluide, avec des tanins crémeux qui enveloppent sans alourdir et un bref passage en barrique qui apporte équilibre et une nuance végétale très subtile. Les fruits restent les protagonistes, accompagnés d'une légère touche terreuse qui lui confère du caractère. Un rouge honnête, facile à apprécier et avec ce côté rustique-chic qui incite à le déboucher sans trop y réfléchir.
Style Sembro Roble
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Légumes, Viande rouge, Riz

À propos de Sembro Roble

Sembro Roble 2017 est un vin rouge issu du cépage Tempranillo élaboré par la cave Viñas de Jaro de la D.O. Ribera de Duero.

Viñas del Jaro est une cave qui appartient à la Compañía de Viñedos Iberian, un projet de la Famille Osborne Osborne dont les origines remontent au XVIII siècle avec l’élaboration des vins de Jerez. Depuis lors, la cave s’est bien développée et est aujourd’hui devenue une société qui élabore des vins des différentes régions viticoles d’Espagne telles que la Ribera de Duero, la Rioja, la Rueda, la Toro, la Rías Baixas, la Bierzo, le Penedès, le Priorat ou les Vins de la Terre de Castille. Dans le cas du vin Viñas del Jaro, il est produit par une cave fondée en 1997, situé dans la ville de Pesquera de Duero (Valladolid).

À un kilomètre de la rivière Duero, les raisins du Sembro Roble 2017 proviennent d'un domaine de 49 hectares, situé entre 800 et 745 mètres d'altitude. De même, les pieds de vigne sont organisés sur diverses pentes avec des orientations différentes, ce qui donne des raisins avec des personnalités distinctes. La vendange se fait manuellement dans des boîtes de 15 kg et séparément en fonction du lieu-dit et de la variété.

Dans la cave, le moût du Sembro Roble 2017 fermente pendant 10 jours dans des cuves en acier inoxydable et macère pendant 7 jours avec la peau. Enfin, il est élevé pendant 4 mois en fûts de chêne français de 300 litres, neuves ou âgées d’un an.

Sembro Roble 2017 est un vin rouge qui renferme toute la jeunesse du fruit et toute l'élégance du fût.

2024
Sembro Roble 2024 est un vin rouge jeune et accessible, qui au nez se révèle franc et joyeux, avec des réminiscences de fruits rouges frais, de bonbons à la framboise et un délicat fond floral. En bouche, il est agréable et fluide, avec des tanins crémeux qui enveloppent sans alourdir et un bref passage en barrique qui apporte équilibre et une nuance végétale très subtile. Les fruits restent les protagonistes, accompagnés d'une légère touche terreuse qui lui confère du caractère. Un rouge honnête, facile à apprécier et avec ce côté rustique-chic qui incite à le déboucher sans trop y réfléchir.
2023

Sembro Roble 2023 se distingue par une couleur rouge éclatante. Au nez, il se caractérise par ses notes intenses de fruits rouges tels que les cerises et les framboises, accompagnées d'une subtile touche de vanille. En bouche, c'est un vin fruité et juteux, avec une fraîcheur qui invite à poursuivre la dégustation. Ses tanins sont doux et mûrs, conférant ainsi une texture lisse et agréable. Son profil fluide en fait une option idéale pour apprécier en toute occasion.                      
2022

Sembro Roble 2022 est un vin rouge qui séduit par sa fraîcheur et son profil fruité. Au nez, il déploie une palette d'arômes où dominent les cerises et les fraises, entrelacées de subtiles notes de vanille et de poivre, héritées de son court séjour en fût de chêne. En bouche, il se révèle gourmand et accessible, avec des tanins soyeux qui caressent le palais et une texture coulante qui invite à la dégustation continue. Parfait pour ceux qui recherchent un vin convivial et généreusement fruité.
2017 Sembro Roble 2017 est un vin rouge juteux aux arômes prononcés de fruits rouges, mélangés à des fruits noirs et à des notes de tabac et de cacao. En bouche, il est savoureux, avec des notes gourmandes de fruit et de torréfaction.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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