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Decántalo
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Vegan
Rioja Alta 890 Gran Reserva

Rioja Alta 890 Gran Reserva

Un sublime classique de Rioja
Vegan
Rioja Alta 890 Gran Reserva
75 cl.
2010
97 Decántalo
100 Peñín
97 Parker
98 Decanter
97 Suckling
redeemObtenez 2,98 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
La Rioja Alta
Cave La Rioja Alta
Contient des sulfites
95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Mazuela
Cépages 95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Mazuela
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Rioja Alta 890 Gran Reserva 2010

Vin rouge Grande réserve Vegan. 72 mois en fûts de chêne américain et 60 meses en botella.

Rioja Alta 890 Gran Reserva 2010 est un vin rouge qui, au nez, déploie le bouquet classique de Rioja. Des notes de confiture de cerise et de compote de prunes noires apparaissent, accompagnées d'arômes de feuille de tabac, de cannelle, de vanille, de poivre et de chocolat en poudre. En bouche, son élégance se manifeste par une texture soyeuse et des tanins raffinés, offrant une saveur profonde et persistante qui reflète son noble élevage. Un vin rouge d'une fraîcheur agréable, complexe et harmonieux.
 
Style Rioja Alta 890 Gran Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Viande blanche, Chocolat, Viande rouge, Gibier

À propos de Rioja Alta 890 Gran Reserva

Rioja Alta 890 Gran Reserva est un vin rouge de la D.O. La Rioja, élaboré par la Bodega Rioja Alta à Haro, l'une des localités avec la plus forte concentration de caves au monde.

Rioja Alta 890 Gran Reserva est un grand vin de La Rioja qui n'est élaboré que lors des millésimes considérés comme extraordinaires.

Le vin, dans un assemblage de Tempranillo, Graciano et Mazuelo, provient de vieilles vignes de plus de 40 ans plantées dans la localité de Rodezno en Rioja. Ce sont des domaines avec des sols calcaires très pauvres qui produisent une faible récolte, avec des grappes très lâches et des grains petits, mais d'une grande qualité.

Un grand vin naît d'une grande sélection, et dans ce cas, la sélection commence dans le vignoble. Les vendanges sont effectuées manuellement et seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés, transportés jusqu'à la cave dans de petites caisses réfrigérées qui assurent que le raisin conserve toutes ses propriétés intactes.

Une fois les fermentations alcoolique et malolactique réalisées, une nouvelle sélection est effectuée. Seuls les meilleurs vins sont choisis pour l'élevage, qui a lieu pendant 72 mois dans des fûts de chêne américain, 20% neufs et le reste de quatrième année, fabriqués artisanalement dans la tonnellerie de la propre cave.

Après 12 soutirages, une nouvelle sélection. Seuls les meilleurs fûts font partie de l'assemblage final de ce Rioja Alta 890 Gran Reserva. Une grande sélection qui aboutit à l'embouteillage de seulement 15 900 bouteilles.
Rioja Alta 890 Gran Reserva ne subit aucun type de filtration, essayant ainsi de préserver au maximum tous ses arômes.

Sélection, sélection et encore sélection, accompagnée de 6 ans de vieillissement en fût, font de ce vin l'un des grands classiques de La Rioja.
 

2010
Rioja Alta 890 Gran Reserva 2010 est un vin rouge qui, au nez, déploie le bouquet classique de Rioja. Des notes de confiture de cerise et de compote de prunes noires apparaissent, accompagnées d'arômes de feuille de tabac, de cannelle, de vanille, de poivre et de chocolat en poudre. En bouche, son élégance se manifeste par une texture soyeuse et des tanins raffinés, offrant une saveur profonde et persistante qui reflète son noble élevage. Un vin rouge d'une fraîcheur agréable, complexe et harmonieux.
 
2001

Un vin très élégant en bouche. Structuré, équilibré. Des tanins très polis et soyeux.



Couleur rouge cerise. Couche moyenne.



Au nez, résulte un vin très intense. Des notes épicées, du cuir, du cacao, du tabac et de la vanille avec des fruits confits.
1998 Vin très élégant en bouche. Structuré et équilibré. Tanins très polis et savoureux.

De couleur rouge cerise. Robe moyenne.

Au nez, c'est un vin très intense. Des notes épicées, de cuir, cacao tabac et vanille avec des fruits confits.
1995 Il est doux à l'attaque, avec une bonne structure, équilibré dans ses composants, avec des tanins soyeux, et avec des notes de fruit typiques de l'élevage en fût et en bouteille. Arrière-goût complexe et persistant. Vin très long et élégant.

Reflets rouge rubis. Larme dense.

Arômes typiques de l'élevage en fût (grillé, vanille) avec un bon fond de bons fruits mûrs (rouges et noirs) qui émerge avec une touche balsamique.
1994 L'attaque est gourmande, enveloppant, une bonne structure, équilibré dans ses composantes, avec des tannins soyeux résultat de son long vieillissement en fûts et bouteilles. Persistants complexe arrière. Très longtemps le vin, une grande vie et d'être considéré comme l'un des grands Riojas de cette culture.

Ce millésime se caractérise par ses tuiles rouges, avec liseré or sur le bord du verre et une couche de couleur que les précédentes récoltes.

Intense première saveur, avec un bouquet élégant, dans son long mandat à la bouteille. Notes grillées et balsamique, avec des notes de vanille et de cannelle avec une base de fruits mûrs.
2010
97 Parker
100 Peñín
97 Suckling
2005
95 Parker
97 Peñín
98 Suckling
95 Winespectator
2004
94 Parker
98 Peñín
2001
95 Parker
94 Peñín
1998
94 Parker
1995
96 Parker
90 Peñín
1994
92 Parker
88 Peñín
1998

Decanter Awards, Top 50 Wines of 2014

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