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René Barbier Abocado Semiseco

René Barbier Abocado Semiseco

Douceur harmonieuse
René Barbier Abocado Semiseco
75 cl.
2022
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Penedès
Apellation D.O. Penedès
René Barbier
Cave René Barbier
Contient des sulfites
40% Tempranillo, 30% Garnacha Tinta, 30% Monastrell
Cépages 40% Tempranillo, 30% Garnacha Tinta, 30% Monastrell
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation René Barbier Abocado Semiseco 2022

Vin rouge Jeune.

Style René Barbier Abocado Semiseco
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Légumes, Pâtes, Fromages à pâte molle

À propos de René Barbier Abocado Semiseco

René Barbier Abocado Semiseco est un vin rouge élaboré à partir des cépages Monastrell, Tempranillo et Grenache Noir de la D.O. Penedès par la cave René Barbier.

La famille Barbier s'installe en Catalogne en 1880, fuyant le phylloxéra français. Léon Barbier est le premier à vendre des vins en bouteille et son fils René à les internationaliser. En appliquant leur savoir-faire aussi bien dans leur vignoble que dans leur cave, ils parviennent à produire du vin selon la tradition française en terres catalanes.

Les vignobles du René Barbier Abocado Semiseco se trouvent au cœur de Penedès. Une appellation située entre les collines côtières et la côte méditerranéenne et baignée par un climat chaud et tempéré. Ces qualités géographiques favorisent la bonne croissance des vignes et de leurs baies. La vendange est réalisée au moment optimal de la maturation.

Dans la cave, les raisins sélectionnés du René Barbier Abocado Semiseco subissent une fermentation alcoolique à une température contrôlée et, lorsque la teneur en sucre a atteint le niveau souhaité (entre 5 et 15 gr / l), ils mettent fin au processus pour éviter que tout le sucre ne se transforme en alcool.

René Barbier Abocado Semiseco est un vin rouge demi-sec, facile à boire et légèrement sucré.
2017 René Barbier Abocado Semiseco 2017 est un vin rouge doux aux arômes épicés et de fruits rouges. En bouche, il est coulant avant de laisser réapparaître les notes de fruits rouges et de réglisse via la rétro-olfaction.

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