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Rebeldes Relpaso
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Rapport de dégustation Rebeldes Relpaso 2021
Vin rouge Vieillissement en argile Viticulture raisonnée. 10 mois en amphores.
Rebeldes Relpaso 2021 est un vin qui étonne dès le premier instant. À première vue, il offre une magnifique couleur rubis intense. Au nez, son bouquet déploie des notes de fruits rouges frais tels que fraises et cerises, accompagnées d'une délicate touche de mûres. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et sa douceur, avec une acidité équilibrée qui incite à continuer à savourer. Son goût révèle une agréable rémanence avec des notes de fruits rafraîchissants. C'est un vin qui, grâce à son élevage en argile, offre une texture juteuse et agréable, parfait pour ceux qui recherchent un rouge avec du caractère et une personnalité unique. Son profil fruité le rend hautement recommandable pour ceux qui apprécient les vins avec fraîcheur et vivacité.
| Fruité |
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Épicé | |
| Jeune |
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Avec du fût | |
| Léger |
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Corsé | |
À propos de Rebeldes Relpaso
"Rebelde sin causa" a marqué un tournant en dépeignant une rébellion sans slogans. Avec James Dean comme icône, le film aborde des jeunes perdus entre des normes qu'ils ne ressentent pas comme les leurs, une incompréhension avec les adultes et une identité encore à construire. La “cause” n'est pas externe; c'est une lutte intérieure, émotionnelle, presque silencieuse.
Des décennies plus tard, cette même idée de faire les choses à sa manière résonne avec l'histoire de Javier et Suso. Ils se sont rencontrés en 2010 lors d'un master en sommellerie à Barcelone, ont suivi des chemins différents et le vin les a réunis des années plus tard. De ces retrouvailles est né leur projet Rebeldes. Leur objectif ? Créer des vins accessibles, honnêtes et avec du caractère, spécialement conçus pour ceux qui commencent à découvrir ce monde.
C'est là qu'intervient Rebeldes Relapso, un vin qui tire son nom du latin relapsus, “retomber”, réinterprété ici comme insister pour sortir du cadre. Élaboré dans la Denominación de Origen Montsant, il provient d'une sélection de garnachas de vieilles vignes. La vinification mise sur une fermentation soignée et un élevage de 10 mois en amphores de terre cuite, qui respecte le fruit et apporte une texture différente, plus pure et directe.
Rebeldes Relapso est un vin frais et facile à appréhender, mais avec du caractère. Comme dans Rebelde sin causa, sa personnalité n'a pas besoin d'être exagérée. Il naît d'une manière honnête d'exprimer une identité propre, sans suivre des modèles imposés.
| 2021 | Rebeldes Relpaso 2021 est un vin qui étonne dès le premier instant. À première vue, il offre une magnifique couleur rubis intense. Au nez, son bouquet déploie des notes de fruits rouges frais tels que fraises et cerises, accompagnées d'une délicate touche de mûres. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et sa douceur, avec une acidité équilibrée qui incite à continuer à savourer. Son goût révèle une agréable rémanence avec des notes de fruits rafraîchissants. C'est un vin qui, grâce à son élevage en argile, offre une texture juteuse et agréable, parfait pour ceux qui recherchent un rouge avec du caractère et une personnalité unique. Son profil fruité le rend hautement recommandable pour ceux qui apprécient les vins avec fraîcheur et vivacité. |
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| 2021 |
94
Peñín
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Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
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