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Ponte da Boga Porto de Lobos

Ponte da Boga Porto de Lobos

Variété ancestrale reine de la Ribeira Sacra
Ponte da Boga Porto de Lobos
75 cl.
2019
94 Suckling
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Ribeira Sacra
Apellation D.O. Ribeira Sacra
Ponte da Boga
Cave Ponte da Boga
Contient des sulfites
100% Brancellao
Cépages 100% Brancellao
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Ponte da Boga Porto de Lobos 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 mois en fûts de chêne français usés.

Style Ponte da Boga Porto de Lobos
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Légumes, Viande rouge, Apéritif, Viande blanche, Saucisses

À propos de Ponte da Boga Porto de Lobos

Ponte da Boga Porto de Lobos est un vin rouge élaboré par Ponte da Boga avec le cépage ancestral Brancellao dans la D.O. Ribeira Sacra.

Ponte da Boga est une cave centenaire située dans l’une des zones les plus privilégiées de la Ribeira Sacra. Depuis qu'elle est devenue la propriété de la Corporación Hijos de Rivera en 2005, la cave s'efforce de récupérer des variétés ancestrales telles que Brancellao, Sousón ou Merenzao. Elle intègre de nouvelles technologies qui facilitent la culture sur des côteaux aussi pentus, en développant par exemple l'utilisation de drones.

Situés à une altitude comprise entre 350 et 450 mètres, les vignobles du Ponte da Boga Porto de Lobos disposent d'une situation privilégiée sur des sols à base de schiste et exposés au soleil. Les vignes reposant sur des pentes inclinées jusqu'à 60 % requièrent une viticulture héroïque, en particulier pendant la saison des vendanges, où le seul outil disponible est le harnais.

Le raisin du Ponte da Boga Porto de Lobos est égrappé et pressé dans la cave. Il fermente ensuite pendant 10 jours avec de légers remontages et macère pendant 8 à 10 jours. Par la suite, le vin est élevé en fûts de chêne français utilisés pour la deuxième et troisième fois pendant 10 mois.

Ponte da Boga Porto de Lobos est élaboré à partir d'un cépage roi ancestral qui représente au mieux les nuances complexes de la viticulture atlantique.

2018

Ponte da Boga Porto de Lobos 2018 déploie une palette aromatique où les violettes et les cassis se distinguent, rehaussées par une touche épicée de poivre et de laurier qui lui confère une complexité supplémentaire. Au palais, il se révèle expressif et parfumé, doté d'une acidité qui lui apporte fraîcheur et vivacité. Il se montre équilibré, avec une personnalité qui se manifeste à travers ses notes d'élevage et les réminiscences florales et fruitées qui persistent dans une trame fluide et séduisante.
2016 Ponte da Boga Porto de Lobos 2016 est un vin rouge au caractère fruité avec des notes de groseille, de fleurs de violette, agrémentées. de touches épicées de poivre. En bouche, les arômes du nez sont à nouveau perçus avec une acidité et une corpulence bien équilibrées.
2019
94 Suckling
2018
91 Suckling
2017
92 Peñín
2016
92 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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