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Decántalo
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Biologique
Pequeñas Puertas Jirafas

Pequeñas Puertas Jirafas

Un vin parcellaire coulant, variétal et équilibré
Biologique
Pequeñas Puertas Jirafas
75 cl.
2023
94 Suckling
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Navarra
Région d’origine Navarra
D.O. Navarra
Apellation D.O. Navarra
Proyecto Zorzal
Cave Proyecto Zorzal
Contient des sulfites
100% Viura
Cépages 100% Viura
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Pequeñas Puertas Jirafas 2023

Vin blanc Vieillissement en béton Biologique. 15 meses en lagares antiguos.

Pequeñas Puertas Jirafas 2023 étonne par sa légèreté et sa fraîcheur. Au nez, on perçoit des arômes délicats de pomme verte et de pêche, accompagnés d'une subtile touche de fleurs blanches. En bouche, ce vin blanc se distingue par son équilibre et son acidité rafraîchissante, qui se complètent par une finale épicée ajoutant une couche supplémentaire de complexité. Le millésime 2023 s'est caractérisé par un climat favorable, aboutissant à une récolte de raisins de qualité exceptionnelle. Ce vin est idéal pour ceux qui souhaitent savourer un blanc jeune avec une personnalité affirmée et un profil aromatique qui ne passe pas inaperçu.
Style Pequeñas Puertas Jirafas
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Légumineuses, Poisson blanc

À propos de Pequeñas Puertas Jirafas

Pequeñas Puertas Jirafas est un vin blanc biologique élaboré par Proyecto Zorzal à partir du cépage viura dans la DO Navarra (Espagne).
 
Proyecto Zorzal a vu le jour en 1989, né de la passion qu'Antonio Sanz a transmise à ses trois fils pour le vin. Une cave où les frères Sanz visent à refléter l'expression maximale de leurs vignobles et à la démontrer dans leurs vins de la DO Navarra et de la DOCa Rioja. Désormais, avec le prestigieux œnologue argentin Matías Michelini, ils créent une nouvelle gamme de vins de parcelle unique qui interprètent parfaitement le paysage historique de la Navarre.
 
Pequeñas Puertas Jirafas provient d'un vignoble situé dans le Paraje Alegas Altas, dans la commune navarraise de Cintruénigo. Ce sont des ceps âgés en moyenne de 35 ans, plantés sur des sols argileux et calcaires à une altitude de près de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Une agriculture biologique est pratiquée sans recours à des produits chimiques pour obtenir la plus grande authenticité du terroir, et la vendange est manuelle au moment optimal de maturation.
 
Dans la cave, les raisins de Pequeñas Puertas Jirafas sont pressés délicatement et le moût obtenu fermente spontanément avec des levures indigènes et vieillit sur lies dans des œufs en béton de 700 litres et dans des fûts de chêne de 500 litres à usage unique pendant plus d'un an.
 
Pequeñas Puertas Jirafas est le fruit de l'union de l'expérience de Viña Zorzal Wines et Matías Michelini. Un vin de parcelle qui ouvre les portes aux petites grandes productions d'un vignoble unique de Navarre.
2023 Pequeñas Puertas Jirafas 2023 étonne par sa légèreté et sa fraîcheur. Au nez, on perçoit des arômes délicats de pomme verte et de pêche, accompagnés d'une subtile touche de fleurs blanches. En bouche, ce vin blanc se distingue par son équilibre et son acidité rafraîchissante, qui se complètent par une finale épicée ajoutant une couche supplémentaire de complexité. Le millésime 2023 s'est caractérisé par un climat favorable, aboutissant à une récolte de raisins de qualité exceptionnelle. Ce vin est idéal pour ceux qui souhaitent savourer un blanc jeune avec une personnalité affirmée et un profil aromatique qui ne passe pas inaperçu.
2022
Pequeñas Puertas Jirafas 2022 est un vin blanc vibrant et captivant. Au nez, il déploie des notes subtiles de fruits blancs et d'agrumes, évoquant la lime et le pamplemousse, accompagnées d'une touche délicate de fleurs blanches. En bouche, il se révèle frais et précis, avec une acidité bien intégrée qui lui confère vivacité et pureté. Sa finale est nette, laissant une nuance épicée qui invite à prolonger l'expérience.
2020
Pequeñas Puertas Jirafas 2020 est un blanc intense et limpide. Au nez, il séduit par des effluves délicats de fruits à chair blanche et d'agrumes, évoquant le citron vert et le pamplemousse, agrémentés d'une touche finale de fleurs blanches. En bouche, son attaque est vive et franche, offrant une acidité équilibrée qui rafraîchit le palais. Sa finale est claire et précise, avec une subtile note épicée qui laisse une sensation agréable.
 
2019 Pequeñas Puertas Jirafas 2019 est un vin blanc qui, au nez, dévoile des arômes subtils et fruités, agrémentés d'une légère touche minérale. En bouche, il se présente ciselé et vif. Un vin blanc qui s'écoule avec une acidité harmonieuse et une pureté délicate.
2018 Pequeñas Puertas Jirafas 2018 est un vin blanc aux arômes variétaux de fruits blancs et aux notes herbacées. En bouche, il est austère, pur et harmonieux. Un vin coulant avec une acidité bien intégrée et une finale épicée.
2023
94 Suckling
2022
93 Parker
93 Suckling
2020
94 Parker
2019
94 Parker
2018
93 Parker
2021

Mejor vino blanco del año Tim Atkin

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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