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Lustau Palo Cortado Península

Lustau Palo Cortado Península

Un clin d'œil chanceux de la nature
Lustau Palo Cortado Península
75 cl.
96 Parker
93 Decántalo
92 Peñín
91 Decanter
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Détails
19.00%
Alcool 19.00%
Andalousie
Région d’origine Andalousie
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Apellation D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Lustau
Cave Lustau
Spiritueux, Vin
Contient des sulfites
100% Palomino
Cépages 100% Palomino
13.0
Service 13.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Lustau Palo Cortado Península

Palo cortado (75 cl.). 12 años en botas jerezanas.

Lustau Palo Cortado Península est un vin généreux à la robe ambrée éclatante. Au nez, il présente des arômes évoquant les fruits secs (noisettes) et les épices, accompagnés de notes fumées, de café, de chocolat et de vanille. En bouche, il se révèle sec, puissant, avec une touche saline, laissant une finale longue et élégante.
 
Style Lustau Palo Cortado Península
Léger
Corsé
Sec
Doux
Peu complexe
Très complexe
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Lustau Palo Cortado Península

C'est sur les terres ensoleillées de Jerez de la Frontera que naît Lustau Palo Cortado Península, un vin très sec (seulement 4,7 grammes de sucre résiduel), élevé selon les méthodes traditionnelles des criaderas et des soleras.

Ce vin est le fruit d'un heureux hasard, mais aussi du savoir-faire et de l'intuition du propriétaire de la cave. Un vin qui réunit la finesse au nez de l'amontillado, et la puissance en bouche de l'oloroso.

Lustau Palo Cortado Península est un vin généreux à la robe ambrée éclatante. Au nez, il présente des arômes évoquant les fruits secs (noisettes) et les épices, accompagnés de notes fumées, de café, de chocolat et de vanille. En bouche, il se révèle sec, puissant, avec une touche saline, laissant une finale longue et élégante.
 
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