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Decántalo
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Pago Florentino

Pago Florentino

Un vin rouge velouté avec le sceau Arzuaga Navarro
Pago Florentino
75 cl.
2023
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Castilla La Mancha
Région d’origine Castilla La Mancha
V.P. Pago Florentino
Apellation V.P. Pago Florentino
Bodegas y Viñedos La Solana
Cave Bodegas y Viñedos La Solana
Contient des sulfites
100% Cencíbel
Cépages 100% Cencíbel
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Pago Florentino 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français.

Pago Florentino 2023 enchante par sa couleur rouge profond et éclatant. En approchant le verre du nez, des arômes intenses de fruits rouges et noirs, tels que les cerises et les mûres, se déploient avec une touche prononcée d'épices douces. En bouche, sa texture veloutée se distingue, combinant avec élégance des saveurs de prunes mûres et des notes de vanille issues de son élevage en fût de bois. Avec des tanins doux et une finale longue et persistante, ce vin offre un équilibre parfait entre fruit et barrique. Il est idéal pour ceux qui recherchent une expérience riche en saveurs, avec une structure complexe mais accessible et agréable.

Style Pago Florentino
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Riz, Viande blanche, Légumes, Fromages à pâte molle

À propos de Pago Florentino

Pago Florentino est un vin rouge de Pago préparé par Bodegas y Viñedos La Solana (Arzuaga Navarro) à Malagón, La Mancha, V.P. Pago Florentino.

Le soleil est un des principaux arguments de cette cave, étant donné que les vignes reçoivent une grande quantité de soleil durant tout le jour et cela optimise le développement des fonctions biologiques de la plante.


Ce vin est un monovariétal de Cencibel provenant de la Finca La Solana située sur le flanc d'une montagne, une zone de pierres granitiques argileuses avec une grande charge minérale.

En ce qui concerne l'élaboration, lorsque le raisin atteint sa maturation parfaite, on réalise une macération à froid sans atteindre la carbonique pour ensuite passer à une fermentation à basse température. Par la suite, Pago Florentino va connaitre une fermentation malolactique en barrique et, pour finir, un élevage en fûts de chêne français.

2023

Pago Florentino 2023 enchante par sa couleur rouge profond et éclatant. En approchant le verre du nez, des arômes intenses de fruits rouges et noirs, tels que les cerises et les mûres, se déploient avec une touche prononcée d'épices douces. En bouche, sa texture veloutée se distingue, combinant avec élégance des saveurs de prunes mûres et des notes de vanille issues de son élevage en fût de bois. Avec des tanins doux et une finale longue et persistante, ce vin offre un équilibre parfait entre fruit et barrique. Il est idéal pour ceux qui recherchent une expérience riche en saveurs, avec une structure complexe mais accessible et agréable.
2021

Pago Florentino 2021 est un vin rouge qui se déploie au nez comme un éventail de nuances. La douceur des fruits rouges mûrs s'entrelace avec l'étreinte chaleureuse du café torréfié et les notes intenses de fruits noirs et de torréfaction, créant une harmonie unique. En bouche, il se présente soyeux et enveloppant, laissant une empreinte profonde et persistante, qui s'allonge avec une agréable rétroaction des mêmes fruits et touches torréfiées qui nous ont captivés au début. Un vin avec du caractère et beaucoup d'élégance.
2020

Pago Florentino 2020 déploie un éventail d'arômes intenses où se distinguent les fruits à maturité, allant des cerises et fraises jusqu'aux touches de mûres et prunes. Au nez, se mêlent également des éclats de café fraîchement moulu et une brise rafraîchissante de menthe, sur une trame de notes grillées qui incitent à la découverte. À la dégustation, son attaque est plaisante, glissant avec onctuosité sur le palais, révélant une intensité qui persiste. Le fruit noir mûr se manifeste de nouveau, accompagné de nuances de torréfaction qui perdurent dans une finale longue et concentrée.
2014 Pago Florentino 2014 est un vin rouge concentré, mature et élégant. Ce millésime se distingue par sa charge fruitée, des arômes de fruits rouges mûrs avec des notes toastées et épicées en harmonie. En bouche, il est juteux, avec du volume et une finale très longue.
2010 En bouche, il est puissant. Apparaissent du fruit noir et des sensations balsamiques et veloutées. Finale longue.

Couleur rouge cerise avec des reflets pourpre.

Au nez, se présentent des notes fruités et nous apprécions ensuite des touches de bois.
2009 Ce nouveau millésime montre un passage en bouche savoureux et charnu, avec une bonne acidité et des tannins mûrs et intégrés. Finale longue et persistante. Très plaisant. Un bon vin rouge avec un bon rapport qualité-prix.

Couleur bigarreau intense aux bords grenat. Propre et très brillant. Très bonnes larmes.

Arômes nasaux très expressifs et intenses. Petit à petit, ses arômes épicés intenses, dominés par les épices douces, les notes grillées fournies par le bois et les touches torréfiées agréables cèdent leur place à un fruit noir timide et mûr.
2008 Vin puissant, charnu, équilibré qui remplit la bouche de sensations agréables. Ses notes intenses d'épices et de fruits mûrs émergent accompagnées de touches balsamiques douces et agréables. Son passage en bouche est soyeux, très savoureuse et sucrée. Ses tanins sont nobles. Très bonne finale qui laisse des âromes grillées.

Couleur cerise intense et profond avec des bords grenat. Vin propre et lumineux. Très bonne larme.

Vin très expressif et ouvert. Ses arômes de fruits noirs enveloppent tout avec ses notes gourmandes subtiles, qui rappellent de la confiture. Les fragrances de bois et de crème accompagnent les fruits très agréablement.
2007 Puissant et complet. Depuis le principe suivant envahit le palais des sensations tactiles et savoureux.

Profond, dense et épais. Cardinalicias teintes rouge cerise.

Fruits noirs, mûrs et confits. Publié initialement nuances de fruits de mûre, de prune et de raisins pour aller avec le bois piquant propre et expressif.
2004 Doux et persistante. En tant que région chaude venait de ce sentiment est acheminé dans une durée et une très intéressante matières grasses, mais avec une densité remarquable de ces sols origine si difficile.

Vive et profonde, d'un rouge foncé avec des tons violets, qui, avec l'éclat qui a montré un jeune homme remarquable.

Frais et direct. Très arômes de fruits mûrs avec des rôties assemblés variées. Une fois le verre se déplace vers des arômes de fruits rouges confits.
2021
89 Peñín
2020
89 Peñín
89 Suckling
88 Parker
2018
90 Parker
2017
90 Peñín
91 Suckling
2016
91 Suckling
2015
88 Peñín
90 Suckling
2014
87 Peñín
89 Suckling
2009
89 Peñín
90 Parker
2008
90 Parker
2007
89 Peñín
2017

Gran Oro en Premios Magnum (2020)

Oro en Selections Mondiales des Vins caanadá (2020)
2009

CINVE 2013, Medalla de Plata

Challenge du Vin 2013, Medaille d Or

Decanter WWA 2013, Bronze Medal
2008

CMB 2012, Gold Medal

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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