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Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS

Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS

Un vin doux de 1902 digne de vénération
Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS
50 cl.
92 Parker
97 Atkin
97 Peñín
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Détails
17.00%
Alcool 17.00%
Andalousie
Région d’origine Andalousie
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Apellation D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Osborne
Cave Osborne
Spiritueux, Vin
Contient des sulfites
100% Pedro Ximénez
Cépages 100% Pedro Ximénez
12.0
Service 12.0
50 cl.
Volume 50 cl.

Rapport de dégustation Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS

Vin doux "Criaderas y Soleras". 30 années à solera.

L’Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS est un vin doux naturel. Le nez est très complexe, avec une grande variété de nuances, très profondes. Saveur grillée et douceur agréable avec des arômes de raisins secs et des touches torréfiées. En bouche, il est plein et doux, très élégant. Finale longue et persistante avec une légère amertume.

Style Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS
Peu complexe
Très complexe
Peu sucré
Très sucré
Mariage
Desserts aux fruits, Desserts sucrés, Chocolat, Fromages bleus

À propos de Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS

Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS est un vin doux élaboré par la cave Osborne à El puerto de Santa María, de la A.O. Jerez-Xérès-Sherry.

Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS est un vin élaboré avec les raisins Pedro Ximénez qui sont laisser au soleille pour passerillage, ils sont ensuite pressés et la fermentation est paralysés par l´addition d'alcool du vin pur. Vieillis pendant plus de 30 ans en fûts de chêne, suivant le système de Soleras. Sa solera a été fondée en 1902 et fait partie depuis des années de la plus prestigieuse des soleras de la marque Domecq, achetée il y a quelques années par Osborne.

Osborne Pedro Ximenez vénérable VORS est un vin doux, intense et très long. Ils mettent l'accent sur ses arômes profonds de raisins secs et grillés.

Le Consejo Regulador de l'appellation d'origine Jerez-Xérès-Sherry a certifié ce vin avec plus de 30 ans VORS, occupant ainsi une place d'honneur parmi les meilleurs vins Pedro Ximénez.

L’Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS est un vin doux naturel. Le nez est très complexe, avec une grande variété de nuances, très profondes. Saveur grillée et douceur agréable avec des arômes de raisins secs et des touches torréfiées. En bouche, il est plein et doux, très élégant. Finale longue et persistante avec une légère amertume.
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