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Niepoort Coche

Niepoort Coche

Légèreté et corps en équilibre
Niepoort Coche
75 cl.
2023
97 Parker
98 Suckling
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,77 CHF avec Planzer.
  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Douro
Région d’origine Douro
DOC Douro
Apellation DOC Douro
Niepoort
Cave Niepoort
Contient des sulfites
Arinto, Códega, Rabigato
Cépages Arinto, Códega, Rabigato
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Niepoort Coche 2023

Vin blanc Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée.

Style Niepoort Coche
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Légumineuses, Poisson fumé, Salades, Riz

À propos de Niepoort Coche

Niepoort Coche est un vin blanc élevé en fût et élaboré par Niepoort avec les cépages rabigato, codigo et arinto de l'appellation DOC Douro, au Portugal.

Nous ne pouvons parler du Portugal sans évoquer Niepoort. Une référence, d'abord pour ses vins de Porto, mais aussi depuis quelques années pour ses vins rouges et blancs produits dans la région du Douro. Le responsable actuel, Dirk van der Niepoort, est chargé de créer des vins accessibles avec un caractère portugais authentique qui sont appréciés partout dans le monde.

Niepoort Coche provient de quelques vignobles situés sur le côté droit du fleuve Douro à environ 600 mètres d’altitude. Ces vieilles vignes de plus de 80 ans poussent sur des sols schisteux de mica et sont cultivées selon une agriculture respectueuse de l'environnement. La vendange est réalisée manuellement avec une sélection rigoureuse dans les vignes.

Une fois les raisins du Niepoort Coche transportés dans des caisses de 25 kg, ils sont pressés la nuit et le moût obtenu repose pendant 48 heures. Puis la fermentation commence dans des fûts de chêne français neufs et d'occasion de 228 et 550 litres. Le vin y reste 12 mois jusqu'à la mise en bouteille.

Niepoort Coche présente un parfait équilibre entre le corps et l'acidité. Un vin blanc léger et frais mais avec une belle consistance.

2021

Niepoort Coche 2021 se distingue par une minéralité intense et profonde. Au nez, il se révèle complexe, avec des notes grillées du fût, des herbes fines, et un profil d'agrumes rappelant le citron et le pamplemousse, complété par une touche florale. En bouche, c'est un vin fin et délicat, avec des saveurs de fruits blancs tels que la poire et la pomme, ainsi que des épices subtiles. Sa texture est volumineuse mais non grasse, avec une bonne concentration et un équilibre parfait avec le bois. La finale est complexe et crémeuse.                      
2018 Niepoort Coche 2018 est un vin blanc crémeux aux arômes complexes de fruits blancs et d'agrumes, avec de notes florales et des touches salines. En bouche, il est intense, minéral et élégant. Un vin avec une acidité fraîche et une structure robuste mais sans être lourd. La finale est longue avec de subtiles touches de fruits secs.
2023
97 Parker
98 Suckling

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