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Decántalo
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Portal Del Priorat Negre De Negres

Portal Del Priorat Negre De Negres

Un portrait sincère du Priorat, signé par Alfredo Arribas
Portal Del Priorat Negre De Negres
75 cl.
2021
Magnum
2021
92 Decántalo
90 Atkin
redeemObtenez 0,44 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Alfredo Arribas - Portal del Priorat
Cave Alfredo Arribas - Portal del Priorat
Contient des sulfites
50% Garnacha Tinta, 30% Cariñena, 20% Syrah
Cépages 50% Garnacha Tinta, 30% Cariñena, 20% Syrah
16.0
Service 16.0

Rapport de dégustation Portal Del Priorat Negre De Negres 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 mois en fûts de chêne français.

Portal del Priorat Negre de Negres 2021 est un rouge qui charme immédiatement par ses arômes de prunes et de mûres à maturité complète, entrelacés de nuances de poivre et de vanille, sur une base d'essence minérale et une délicate note de terre humide. À la dégustation, sa texture est onctueuse et veloutée, offrant un équilibre idéal entre sa charpente solide et une acidité vivifiante. La finale est tenace, laissant une agréable empreinte de fruits rouges et un murmure d'épices sur le palais.

Style Portal Del Priorat Negre De Negres
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Portal Del Priorat Negre De Negres

Negre de Negres est un vin rouge de l'A.O.C. Priorat élaboré par la cave Portal del Priorat, située dans le sud de la Catalogne.

Negre de Negres est un assemblage des cépages Grenache, Carignan et Syrah. 
Ce vin typique du Priorat est élaboré dans les vignobles de Clos del Portal. Les vignes sont cultivées sur sols d'ardoise oxydée, caractérisé par sa grande minéralité. De plus, la viticulture est exclusivement organique en vue de conserver le caractère propre au terrain.
Negre de Negres commence son élaboration par des vendanges manuelles en caisses de 16 kg pendant le mois de septembre. Par la suite, l'on procède à une rigoureuse sélection en table de tri, avant de placer le raisin en macération et fermentation avec levures autochtones.
Por último, Negre de Negres est vinifié pendant 12 mois en barriques de chêne français avant d'être commercialisé.

2021

Portal del Priorat Negre de Negres 2021 est un rouge qui charme immédiatement par ses arômes de prunes et de mûres à maturité complète, entrelacés de nuances de poivre et de vanille, sur une base d'essence minérale et une délicate note de terre humide. À la dégustation, sa texture est onctueuse et veloutée, offrant un équilibre idéal entre sa charpente solide et une acidité vivifiante. La finale est tenace, laissant une agréable empreinte de fruits rouges et un murmure d'épices sur le palais.
2020 Portal del Priorat Negre de Negres 2020 est un vin rouge qui, au nez, dévoile des arômes de fruits rouges agrémentés de subtiles notes florales ainsi que des nuances balsamiques et minérales. En bouche, il se déploie avec une agréable concentration, laissant entrevoir son caractère fruité et une sensation plaisante d'intensité et d'élégance. Un vin rouge qui illustre l'expression du nouveau Priorat tout en conservant sa personnalité méditerranéenne.
2016 Negre de Negres 2016 est un vin rouge mature, puissant et charnu. Bon millésime où prédominent au nez les arômes de fruits rouges frais, avec des notes toastées et épicées sur un fond minéral très élégant. En bouche, il est volumineux, intense et agréable.
2013

Entrée puissante avec des passages soyeux et frais. Acidité équilibrée. Tanins mûrs. Fin longue avec une bonne persistance. 



Couleur rouge cerise bigarreau intense et obscure. Propre et brillant. Bien couvert.



Arômes intenses et frais. Un bon fond avec des notes boisées, puis apparaissent des minéraux expressifs accompagnés d’une grande quantité de fruits rouges et noirs, frais et juteux, avec des touches balsamiques.
2012 Negre de Negres se distingue par une attaque en bouche puissante, tout en restant doux et accueillant. Il offre un palais soyeux et extrêmement savoureux, sucré mais avec une fraîcheur qui enveloppe l'ensemble. Les arômes perçus au nez réapparaissent avec une harmonie parfaite entre les fruits, les notes crémeuses de torréfaction, les touches balsamiques et une minéralité expressive. Acidité remarquable avec un équilibre impeccable. Tannins mûrs. Finale longue avec une très bonne persistance. Un vin du Priorat hautement recommandable. Harmonieux et équilibré.

Belle couleur cerise picota intense et sombre. Clair et éclatant. Bien couvert avec de belles larmes.

Arômes intenses et frais. Sur une base solide de notes de garrigue, émerge une minéralité expressive accompagnée d'une large palette de fruits rouges et noirs, frais et juteux, ainsi que de frais balsamiques. À l'aération, il libère des notes grillées élégantes, de nombreuses épices crémeuses et des souvenirs prononcés de chocolat.
2011 Vin puissant à l'attaque mais doux et agréable au même temps. Son passage en bouche est soyeux et très savoureux dont la fraîcheur enveloppe le palais. Les arômes perçus dans le nez réapparaissent. On perçoit une parfaite harmonie entre les fruits, les notes grillées crémeuses, les touches balsamiques et sa minéralité expressive. Excellente acidité et équilibre parfait. Tannins mûrs. Finale longue avec une très bonne persistance.  Un vin rouge de Priorat absolument recommandable. Harmonieux et équilibré.

Belle couleur rouge cerise intense et foncée. Propre et brillant. Un vin de couche haute aux larmes bonnes.

Arômes intenses et frais. Ce vin montre une minéralité expressive et un grand éventail de notes de fruit rouge et noir, frais et juteux et quelques notes balsamiques sur un bon fond de notes de sous bois. Lorsqu'il s'ouvre, on perçoit des arômes grillés élégants, des notes épicées abondantes et très crémeuses et des nuances de chocolat marquées.
2010 Vin puissant et au même temps moelleux et doux, avec un passage en bouche soyeux, très savoureux et gourmand mais au même temps, sa fraîcheur enveloppe tout. Les arômes trouvés dans le nez réapparaissent avec une parfaite harmonie des notes de fruits, des arômes minéraux crémeux, des touches grillées et des nuances balsamiques expressives. Son excellente acidité est parfaitement équilibrée. Ses tanins sont mûrs. Finale longue avec une très bonne persistance.  Un vin de Priorat savoureux.

Couleur rouge cerise foncée, assez intense et sombre. Un vin propre et brillant, de couche haute et avec une bonne larme.

Arômes intenses et frais. Sa minéralité expressive est accompagnée d'un ample éventail de fruits rouges et noirs juteux et frais et d'arômes balsamiques sur un bon fond de notes de maquis. Lorsqu'il s'ouvre, des notes grillées élégantes s'en dégagent ensemble avec des épices abondantestrès crémeuses et une touche marquée de chocolat.
2009 Frais et énorme à l'attaque. Augmentation progressive de la sensation soyeuse et de remplissage dans la bouche. Tanins mûrs et ronds. Vin charnu, structuré et volumineux. Les notes de fruits ressenties dans le nez réapparaissent dans la bouche. Un grand vin de Priorat .

Rouge rubis, très vif. Intensité moyenne. Un vin net avec bonne larmes.

Très puissant, ce vin est une pure explosion de notes de fruits frais et de fruits rouges intégrées avec les nuances grillées et épicées typiques de l'élevage.
2008 Frais et énorme à l'attaque. Augmentation progressive de la sensation soyeuse et de remplissage dans la bouche. Tanins mûrs et ronds. Vin charnu, structuré et volumineux. Les notes de fruits ressenties dans le nez réapparaissent dans la bouche. Un grand vin de Priorat.

Rouge rubis, très vif. Intensité moyenne. Un vin net avec bonne larmes.

Très puissant, ce vin est une pure explosion de notes de fruits frais et de fruits rouges intégrées avec les nuances grillées et épicées typiques de l'élevage.
2020
91 Parker
2017
92 Suckling
2016
93 Peñín
2015
92 Peñín
92 Parker
2014
91 Parker
2013
93 Peñín
2012
90 Parker
2011
93 Peñín
90 Parker
2010
93 Peñín
89 Parker
91 Winespectator
2009
94 Parker
2008
93 Peñín
91 Parker

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