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Jean-Pierre Moueix Bordeaux

Jean-Pierre Moueix Bordeaux

Complexité et profondeur de Bordeaux
Jean-Pierre Moueix Bordeaux
75 cl.
2022
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Bordeaux
Apellation AOC Bordeaux
Jean-Pierre Moueix
Cave Jean-Pierre Moueix
Contient des sulfites
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Cépages 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Jean-Pierre Moueix Bordeaux 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois.

Style Jean-Pierre Moueix Bordeaux
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Viande rouge, Riz

À propos de Jean-Pierre Moueix Bordeaux

Le Moueix Bordeaux est un vin rouge élevé en fût et élaboré par Jean-Pierre Moueix avec les cépages merlot et cabernet franc à Bordeaux (France).

Jean-Pierre Moueix, prestigieux commercial spécialisé dans les meilleurs vins rouges des sous-zones situées sur la rive droite de la Dordogne (France), décida, dans les années 50, de produire ses propres vins. La grande connaissance qu'il a de l'activité viticole de la région lui permet de produire des vins de grande qualité. Il a ainsi obtenu en peu de temps une reconnaissance internationale.

Dans le vignoble, les raisins du Moueix Bordeaux sont minutieusement soignés à tout moment en respectant le rythme naturel de la vigne. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et le rendement est limité pour maintenir la qualité des raisins. Plantées sur des sols sablonneux, gravitiques et argileux, les vignes les plus anciennes sont prudemment substituées pour maintenir un âge moyen élevé dans le vignoble. Une fois que le raisin a atteint son moment de maturation optimale, il est récolté manuellement.

En cave, seules les meilleures grappes du Moueix Bordeaux sont vinifiées. Inspiré des vins classiques de Bordeaux, il macère et fermente d'abord à une température contrôlée puis le vin obtenu vieillit en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Moueix Bordeaux est un élégant assemblage bordelais où le cépage Merlot offre de la profondeur et le cépage cabernet franc de la structure.
2016 Moueix Bordeaux 2016 est un vin rouge concentré avec des arômes complexes de fruits rouges mûrs et des légères notes de tabac blond. En bouche, il est puissant, soyeux et chaud. Un vin bien structuré, avec des tanins souples et une finale longue et élégante.
2016
89 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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