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Biologique
Vegan
Naturelle
Maupertuis Neyrou

Maupertuis Neyrou

Un vin rouge juteux élaboré par Maupertuis, le parrain des vins d'Auvergne
Biologique
Vegan
Naturelle
Maupertuis Neyrou
75 cl.
2022
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,83 CHF avec Planzer.
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Auvergne
Région d’origine Auvergne
Vin de France
Apellation Vin de France
Jean Maupertuis
Cave Jean Maupertuis
Pet-Nat, Vin
100% Pinot Noir
Cépages 100% Pinot Noir
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Maupertuis Neyrou 2022

Vin rouge Naturelle, Biologique et Vegan.

Maupertuis Neyrou 2022 est un vin rouge qui regorge de jeunesse et de fraîcheur. Porté au nez, il déploie un éventail d'arômes de fruits rouges tels que les fraises et les cerises, agrémenté d'une note de fruits noirs bien mûrs évoquant la mûre. En bouche, il se révèle rafraîchissant et franc, avec une texture douce et conviviale qui incite à prolonger la dégustation. Ce vin est parfait pour ceux qui recherchent une expérience pétillante et sans alambiques.

Style Maupertuis Neyrou
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Viande rouge

À propos de Maupertuis Neyrou

Tout comme Don Vito Corleone s'est occupé de son filleul Johnny Fontane dans le film « Le Parrain » (réalisé par Coppola et sorti en 1972), il fait de même avec son vin. C'est peut-être ce détail qui lui vaut d'être connu aujourd'hui comme le parrain des vins d'Auvergne. Encore une fois, cette A.O.C., située à l'ouest de la Bourgogne, dans le centre de la France, a de nouveau attiré l'attention des amateurs et des passionnés de vin grâce à Jean Maupertuis.

Jean Maupertuis est arrivé dans cette région dans les années 1990, lorsqu'il a acheté un petit vignoble sans aucune autre prétention que de s'adonner à son hobby. Mais l'histoire prend un tournant radical lorsqu'il quitte son emploi d'informaticien pour se consacrer entièrement à la production de vins naturels. Au cours de son apprentissage, qui s'est déroulé à Mâcon, il a rencontré d'autres personnes comme Marcel Lapierre, qui partageaient son opinion : les vins doivent être élaborés avec le moins d'intervention possible. C'est dans le cadre de cette philosophie que sont nés des vins tels que le Maupertuis Neyrou , où l'intervention dès le départ a été minimale.

Dans le vignoble, situé à 450 mètres d'altitude sur un sol avec des restes volcaniques, Jean Maupertuis n'utilise ni engrais ni herbicides d'aucune sorte. Là, où l'amplitude thermique entre le jour et la nuit est assez élevée, le gamay et le pinot noir trouvent l'endroit idéal pour obtenir un bon dépôt d'anthocyanes (un composant du raisin qui donne sa couleur aux variétés rouges). Les raisins du Maupertuis Neyrou sont récoltés à la main, de nuit, afin que les raisins arrivent dans la cave dans les meilleures conditions possibles. Maupertuis a découvert que le vin suit des processus naturels, où il vaut mieux ne pas intervenir de quelque manière que ce soit afin d'éviter l'oxydation. Ainsi, le Maupertuis Neyrou prend son temps dans la cave, où les grappes fermentent entières. Ce type de fermentation, appelée macération carbonique, produit du CO2 qui protège naturellement le vin, le soufre n'étant alors pas nécessaire lors de la mise en bouteille.

Tout comme Don Vito Corleone a fait en sorte que, dans la fiction, le chanteur et acteur Jonhnny Fonaten (joué par Al Martino) brille, Maupertuis fait de même avec ses vins. Dans la fiction, le premier va jusqu'à mettre une tête de cheval dans le lit d'un producteur de cinéma. Dans la réalité, nous ignorons ce dont est capable Maupertuisdepuis le petit garage de sa maison. Je suis sûr que ce ne sera pas quelque chose de très menaçant (ceux qui le connaissent disent qu'il est très discret), mais il fera probablement quelque chose dans lequel il mettra toute sa passion.

2022

Maupertuis Neyrou 2022 est un vin rouge qui regorge de jeunesse et de fraîcheur. Porté au nez, il déploie un éventail d'arômes de fruits rouges tels que les fraises et les cerises, agrémenté d'une note de fruits noirs bien mûrs évoquant la mûre. En bouche, il se révèle rafraîchissant et franc, avec une texture douce et conviviale qui incite à prolonger la dégustation. Ce vin est parfait pour ceux qui recherchent une expérience pétillante et sans alambiques.
2020

Le Maupertuis Neyrou 2020 est un vin rouge juteux à base de pinot noir. Le nez est dominé par des nuances de compote de fruits rouges et de chocolat. La bouche est bien équilibrée, avec une acidité vive. Des notes fruitées, des nuances herbacées et un arrière-goût rafraîchissant.

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