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Decántalo
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Mathilde Chapoutier Languedoc

Mathilde Chapoutier Languedoc

Délicieuse saveur méditerranéenne
Mathilde Chapoutier Languedoc
75 cl.
2023
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Languedoc-Roussillon
Région d’origine Languedoc-Roussillon
Mathilde Chapoutier
Cave Mathilde Chapoutier
Contient des sulfites
Garnacha Tinta, Syrah
Cépages Garnacha Tinta, Syrah
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Mathilde Chapoutier Languedoc 2023

Vin rouge. 6 meses en lagares antiguos.

Style Mathilde Chapoutier Languedoc
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Pizzas

À propos de Mathilde Chapoutier Languedoc

Femme du monde, Mathilde Chapoutier se reconnaît comme une aventurière et une voyageuse. En plus de travailler comme responsable du développement commercial et de la stratégie de Michel Chapoutier dans l'entreprise de son père, elle profite de toute la mobilité qu'exige sa fonction pour créer sa propre marque avec des vins issus de précieuses parcelles qu'elle trouve en France et à l'étranger. Sous le nom de Mathilde Chapoutier Sélection , elle présente une sélection de vins de parcelles de grande qualité, faciles à boire.

Mathilde Chapoutier Languedoc est un vin rouge qui provient d'un vignoble situé dans le Languedoc, dans le sud de la France. Vignes rouges de grenache et de syrah cultivées sur des pentes pierreuses et bénéficiant du climat méditerranéen. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés et égrappés, puis vinifiés dans des cuves en béton pendant 3 à 4 semaines. Avant la fin de la fermentation alcoolique, la température est portée à 33ºC pour favoriser la polymérisation des tanins. Enfin, le vin est élevé pendant 6 mois dans des cuves en béton.

Ainsi, la fille du roi des points Parker prouve qu'elle a hérité de tout le talent de son père. Mathilde Chapoutier Languedoc est un vin rouge sans complexe, facile à boire et, en même temps, plein de saveurs méditerranéennes.

2020

Mathilde Chapoutier Languedoc 2020 est un vin rouge coulant aux arômes intenses de fruits noirs et rouges mûrs. La bouche est corsée, puissante et bien structurée. Un vin moyennement corsé à l'acidité vive, aux tanins soyeux et délicats et à la finale longue et aimable.

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