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Vegan
Marqués de Cáceres Gran Reserva

Marqués de Cáceres Gran Reserva

Un vin rouge classique
Vegan
Marqués de Cáceres Gran Reserva
75 cl.
2019
75 cl.
2018
redeemObtenez 0,45 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Marqués de Cáceres
Cave Marqués de Cáceres
Contient des sulfites
85% Tempranillo, 8% Graciano, 7% Garnacha Tinta
Cépages 85% Tempranillo, 8% Graciano, 7% Garnacha Tinta
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Marqués de Cáceres Gran Reserva 2019

Vin rouge Grande réserve Vegan. 24 meses en barricas de roble et 3 años en botella.

Marqués de Cáceres Gran Reserva 2019 dévoile un nez délicat et complexe, où les fruits noirs compotés se mêlent à des notes subtiles de bois noble et d'épices qui émergent à chaque tour. En bouche, il présente des tanins polis et équilibrés, reflet d'un élevage méticuleux qui apporte puissance sans perdre en élégance. Sa finale prolongée révèle une maturité vibrante et une personnalité pleine d'harmonie et de caractère, à savourer lentement et avec respect.
 
Style Marqués de Cáceres Gran Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

À propos de Marqués de Cáceres Gran Reserva

Marqués de Cáceres Gran Reserva est un vin rouge Gran Reserva. Il est élaboré à partir des cépages Tempranillo, Grenache Noir et Graciano dans la DOCa. Rioja par la cave Marqués de Cáceres.

La cave Marqués de Cáceres a été fondée par Enrique Forner en 1970 à Cenicero (Logroño). Un homme d'affaires qui a révolutionné le concept du vin de Rioja après une formation de plusieurs années dans la ville française de Bordeaux. Le nom de la cave provient d'un vieil ami marquis de la famille qui, amoureux des vins dans le plus pur style bordelais, a donné le titre à la cave. Cristina Forner, cinquième génération, suit les traces de la famille en promouvant un modèle de travail basé sur la qualité de leurs vins.

Tous les vignobles du Marqués de Cáceres Gran Reserva sont situés en plein cœur de la Rioja Alavesa, à une altitude comprise entre 400 et 650 mètres. Les parcelles reposent sur un sol principalement argilo-calcaire avec des pieds de vigne allant de 35 à 85 ans. La vendange se fait manuellement, parcelle par parcelle.

Une fois dans la cave, les grappes sont écrasées et égrappées. La fermentation alcoolique du Marqués de Cáceres Gran Reserva est effectuée à une température constante maximale de 28 ° C. Il est macéré pendant 30 jours avec ses propres peaux. La fermentation malolactique a lieu en partie en fûts de chêne français neufs et en partie dans des cuves en acier inoxydable. Le vin vieillit pendant 24 mois en fûts de chêne français et est affiné pendant 4 ans en bouteille.

Marqués de Cáceres Gran Reserva est un vin classique élaboré uniquement dans les meilleurs millésimes.

2019
Marqués de Cáceres Gran Reserva 2019 dévoile un nez délicat et complexe, où les fruits noirs compotés se mêlent à des notes subtiles de bois noble et d'épices qui émergent à chaque tour. En bouche, il présente des tanins polis et équilibrés, reflet d'un élevage méticuleux qui apporte puissance sans perdre en élégance. Sa finale prolongée révèle une maturité vibrante et une personnalité pleine d'harmonie et de caractère, à savourer lentement et avec respect.
 
2018

Marqués de Cáceres Gran Reserva 2018 est un vin rouge à la robe rubis intense. Au nez, il se distingue par sa profondeur de fruits des bois mûrs, tels que les cerises, qui se mêlent à de subtiles notes vanillées et une touche torréfiée. En bouche, il se révèle ample et charnu, avec une fraîcheur qui met en valeur ses beaux tanins, apportant structure et complexité. Sa grande personnalité se manifeste par un corps élégant et des saveurs intenses qui persistent en bouche, offrant un profil mûr et satisfaisant.                       
2016

Marqués de Cáceres Gran Reserva 2016 déploie un éventail d'arômes où prédominent les fruits noirs mûrs tels que les prunes et les mûres, entrelacés de nuances d'épices douces, de bois de cèdre et une subtile touche de cacao qui lui confère une complexité supplémentaire. En bouche, il se révèle intense et velouté, doté d'une charpente solide et d'une structure bien marquée. Les saveurs fruitées font écho au bouquet olfactif, accompagnées d'une acidité harmonieuse et de tanins mûrs qui offrent une finale savoureuse et concentrée.
2011 Marqués de Cáceres Gran Reserva 2011 offre un nez complexe rappelant des notes balsamiques et de bois fin. En bouche, il est ample, rappelant les fruits mûrs, les épices douces sur un fond torréfié. La fraîcheur qu'il renferme présage un long vieillissement en bouteille.
2015
94 Suckling

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