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Biologique
Maria Rigol Ordi Brut Nature

Maria Rigol Ordi Brut Nature

Un jeune classique de Sant Sadurní d'Anoia
Biologique
Maria Rigol Ordi Brut Nature
75 cl.
2023
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Détails
11.50%
Alcool 11.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Cava
Type de vin mousseux Cava
Maria Rigol Ordi
Cave Maria Rigol Ordi
Contient des sulfites
45% Xarel·lo, 35% Macabeo, 20% Parellada
Cépages 45% Xarel·lo, 35% Macabeo, 20% Parellada
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Maria Rigol Ordi Brut Nature 2023

Cava Brut Nature Biologique. 15 mois en bouteille.

Style Maria Rigol Ordi Brut Nature
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif, Risottos, Fruits de mer

À propos de Maria Rigol Ordi Brut Nature

Maria Rigol Ordi Brut Nature est un vin pétillant élaboré par Caves Maria Rigol Ordi à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava.

 

Caves Maria Rigol Ordi né en 1987, lorsque Maria Rigol Ordi, qui avait la nostalgie pour sa longue tradition familiale (son grand-père élaborait déjà du cava, « Xampany » à l’époque, en 1897), décide avec son fils Francesc Manobens Rigol, d’élaborer une petite production dans la cave de la maison dans le centre de Sant Sadurni d'Anoia.

Caves Maria Rigol Ordi mise sur l’élaboration d’un produit de qualité avec des variétés traditionnelles du Penedés et avec des longs élevages. Pour cela, ils choisissent des viticulteurs locaux qui leur permettent de saisir l'essence et la richesse de ce territoire unique. Le résultat final sont des cavas avec une grande personnalité et un caractère unique, élaborés avec la dernière technologie, mais toujours fidèles aux méthodes classiques de l’élaboration.

 

Maria Rigol Ordi Brut Nature est un vin pétillant fait à partir de Xarel·lo, Macabeo et Parellada. Chaque variété est originaire d'une région différente du Penedés, et plantée sur des différents sols et altitudes allant de 200 à 450 mètres.

C’est un cava élaboré par la méthode traditionnelle, avec la réalisation d'une seconde fermentation en bouteille et un élevage minimum de 15 mois. C’est un vin sans sucres ajoutés après le dégorgement.

 

Maria Rigol Ordi Brut Nature est un vin doux, frais et sec. C’est un excellent exemple de cava jeune avec un carbonique élégant. 

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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