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Marc Brédif Vouvray Classic










Rapport de dégustation Marc Brédif Vouvray Classic 2023
Vin blanc Sur lies.
Marc Brédif Vouvray Classic 2023 resplendit d'une robe jaune dorée, limpide et éclatante. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits tels que la poire et la pêche. En bouche, ce vin blanc se révèle agréable et doux, avec une vivacité rafraîchissante. Il se distingue par une finale longue avec des notes d'agrumes qui s'harmonisent avec un profil crémeux. Un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin avec du caractère et un goût équilibré.
Jeune |
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Avec du fût | |
Léger |
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Corsé | |
Peu aromatique |
|
Très aromatique |
À propos de Marc Brédif Vouvray Classic
Le Marc Brédif Vouvray Classic est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Chenin Blanc, d’AOC Vouvray. Il est produit par la Maison Brédif.
La Maison Brédif a été fondée à la fin du XIXème siècle, à l’époque sous le nom de Château les Roches. Elle est l'un des plus grands domaines vitivinicoles de Loire et tire son nom moderne de celui du neveu du fondateur, Marc Brédif, qui en a hérité en 1919. Des années plus tard, en 1980, le baron Patrick Ladoucette a fait l’acquisition du domaine.
On récolte les raisins du Marc Brédif Vouvray Classic à la main, afin de respecter au maximum leur intégrité et de procéder à une première sélection de grappes sur le terrain. Une fois en cave, les raisins sont pressés et le moût est clarifié pour nettoyage pendant 18 à 24 heures. Il est ensuite fermenté à température contrôlée, puis le vin vieillit sur lies dans des cuves pendant 9 mois.
Le Marc Brédif Vouvray Classic est un vin fruité, légèrement floral. Frais, il est équilibré et agréable en bouche.
2023 | Marc Brédif Vouvray Classic 2023 resplendit d'une robe jaune dorée, limpide et éclatante. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits tels que la poire et la pêche. En bouche, ce vin blanc se révèle agréable et doux, avec une vivacité rafraîchissante. Il se distingue par une finale longue avec des notes d'agrumes qui s'harmonisent avec un profil crémeux. Un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin avec du caractère et un goût équilibré. |
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2022 | Marc Brédif Vouvray Classic 2022 est un vin blanc vif et abordable qui charme par ses effluves de poire et de pêche, enveloppés dans une texture onctueuse. Au palais, sa jeunesse est affirmée par des saveurs pétillantes de fruits à noyau, offrant un profil doux et harmonieux. Parfait pour ceux qui recherchent une expression pure et modérément aromatique du cépage Chenin Blanc. |
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2018 | Marc Brédif Vouvray Classic 2018 est un vin blanc aromatique aux effluves prononcés de fruits à noyau et de fruits à chair blanche, agrémentés de subtiles notes herbacées. Au palais, il se révèle doux, net et séduisant. Ce vin se distingue par sa vivacité acidulée et une finale longue et raffinée. |
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2017 | Le Marc Brédif Vouvray Classic 2017 présente des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, et des arômes de fleurs blanches. Doté d’une attaque vive et aimable, il est agréable et coulant en bouche, avec une longue finale comportant quelques notes d’agrumes. |
2018 |
88
Winespectator
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