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Le Macchiole Scrio

Le Macchiole Scrio

Un joyau de la Toscane
Le Macchiole Scrio
75 cl.
2020
97 Parker
94 Suckling
87 Decanter
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Toscane
Région d’origine Toscane
IGP Toscana
Apellation IGP Toscana
Le Macchiole
Cave Le Macchiole
Contient des sulfites
100% Syrah
Cépages 100% Syrah
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Le Macchiole Scrio 2020

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée.

Style Le Macchiole Scrio
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Le Macchiole Scrio

Le Macchiole Scrio est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec le cépage syrah en Toscane (Italie) par la cave Le Macchiole.

Le Macchiole est une cave familiale fondée dans les années 80 par Eugenio Campolmi et est rapidement devenue l'une des caves les plus reconnues de Bolgueri, au cœur de la Toscane. À l’heure actuelle, sa femme et ses enfants ont pris le relais, misant sur les élaborations biologiques et biodynamiques.

Le Macchiole Scrio provient de deux vignobles cultivés de manière biologique sans utiliser de produits chimiques et en appliquant, en contrepartie, des traitements biodynamiques. Dans le vignoble, les rendements sont extrêmement limités et les vendanges sont réalisées tôt manuellement.

Dans la cave, les raisins du Le Macchiole Scrio macèrent et fermentent pendant environ 20 jours dans des cuves en inox. Puis, le Scrio vieillit pendant 12 mois dans des fûts en chêne, dont 75 % sont neufs et les 25 % restants sont de deuxième utilisation. Enfin, il repose en bouteille pendant 21 mois avant d’être commercialisé.

Le Macchiole Scrio est né de l'intention de montrer le meilleur du cépage syrah, le cépage préféré de son créateur. Une production extrêmement limitée qui allie la profondeur du fruit méditerranéen à la fraîcheur du climat froid. Un joyau de la Toscane.
2016 Le Macchiole Scrio 2016 est un vin rouge concentré avec un nez opulent de fruits noirs mûrs, des notes de chocolat et de moka et un fond balsamique. En bouche, il est juteux, frais et intense. Avec des tanins marqués et une acidité considérable, il présente une finale longue et persistante.
2020
97 Parker
94 Suckling
2017
95+ Parker
2016
96 Parker
98 Suckling

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