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Decántalo
La Vieille Ferme Rosé

La Vieille Ferme Rosé

Vivacité, fraîcheur et présence fruitée
La Vieille Ferme Rosé
75 cl.
2025
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,67 CHF avec Planzer.
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Rhône
Région d’origine Rhône
AOC Luberon
Apellation AOC Luberon
Contient des sulfites
40% Cinsault, 40% Garnacha Tinta, 20% Syrah
Cépages 40% Cinsault, 40% Garnacha Tinta, 20% Syrah
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation La Vieille Ferme Rosé 2025

Vin rosé Viticulture raisonnée.

Délicat et séduisant, La Vieille Ferme Rosé 2025 se présente avec une teinte pétale de rose pâle qui invite déjà à contempler le verre avec curiosité. Au nez, il déploie des arômes de fruits rouges, tels que cerises et groseilles, agrémentés d'une agréable touche d'agrumes. En bouche, les fruits frais dansent avec une acidité vive, équilibrant douceur et fraîcheur à chaque gorgée. Sa persistance légère et plaisante en fait un compagnon idéal pour les déjeuners estivaux, les salades, les apéritifs ou un après-midi insouciant entre amis, transmettant de la joie sans effort, mais avec beaucoup d'élégance.

Style La Vieille Ferme Rosé
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Apéritif, Saucisses, Viande rouge

À propos de La Vieille Ferme Rosé

Il existe des domaines viticoles qui, par leur présence, leur qualité et leur histoire, n'ont pas besoin d'être présentés. C'est avec cette volonté de distinguer les caves familiales les plus prestigieuses du monde qu'a été créé Primum Familiae Vini (PFV), une association qui regroupe les 12 sagas viticoles les plus importantes du monde, dont les britanniques Symington Family Estates, les espagnoles Vega Sicilia et Bodegas Torres, les italiennes Marchesi Antinori et Tenuta San Guido, et les françaises Château Mouton Rothschild et Famille Perin. Les origines de ce dernier remontent à 1909 lorsque Pierre Tramier acquiert un ensemble architectural emblématique dans la commune de Châteauneuf du Pape. Depuis lors, cinq générations ont travaillé pour maintenir la tradition et les valeurs qui vont de pair avec la culture du vin. Une philosophie de travail qui les a menés au sommet et leur a permis de percer dans d'autres appellations telles que Côtes de Provence (Château Miraval), Côtes du Rhône (Famille Perrin-Les Crus), Gigondas (Domaine du Clos des Tourelles), Crozes-Hermitage et Saint-Joseph (Domaine & Maison Les Alexandrins) et Ventoux (La Vieille Ferme). Ce dernier, La Vieille Ferme, est né de la recherche par les Perrin des terroirs les plus propices à la production de vins fruités et gourmands. C'est ce qu'ils trouvent dans une région tranquille et ensoleillée du sud de la vallée du Rhône (France) et qu'ils démontrent avec La Vieille Ferme Rosé.

Appartenant à l'AOC Ventoux, La Vieille Ferme Rosé est issue de vignobles de Grenache noir, Cinsault et Syrah plantés sur des coteaux en pente douce composés de sols rouges méditerranéens, de détritus calcaires et de pierres rondes provenant d'alluvions anciennes. La viticulture durable est pratiquée sans utilisation d'engrais, de pesticides ou de tout autre produit chimique et les travaux sont effectués manuellement et avec une charrue. Tout cela se traduit par de faibles rendements de raisins de haute qualité, qui sont ensuite transformés dans la cave en fraîcheur et en délicatesse grâce à la méthode traditionnelle de saignée. Cette technique consiste à effectuer une saignée d’une partie du moût obtenu et à séparer la partie solide par gravité. La vinification est effectuée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée et le vin est ensuite mis en bouteille après clarification.

Le résultat de ce travail a donné naissance à La Vieille Ferme Rosé, un grand vin qui exprime l'essence du terroir dont il est issu et qui, avalisé par la Famille Perin, est sans aucun doute un véritable vin tendance.

 

2025

Délicat et séduisant, La Vieille Ferme Rosé 2025 se présente avec une teinte pétale de rose pâle qui invite déjà à contempler le verre avec curiosité. Au nez, il déploie des arômes de fruits rouges, tels que cerises et groseilles, agrémentés d'une agréable touche d'agrumes. En bouche, les fruits frais dansent avec une acidité vive, équilibrant douceur et fraîcheur à chaque gorgée. Sa persistance légère et plaisante en fait un compagnon idéal pour les déjeuners estivaux, les salades, les apéritifs ou un après-midi insouciant entre amis, transmettant de la joie sans effort, mais avec beaucoup d'élégance.

2024

La Vieille Ferme Rosé 2024 est un vin qui vous enveloppe par sa fraîcheur et sa légèreté. Visuellement, il se distingue par sa couleur de pétale de rose douce et délicate. Lorsqu'on l'approche du nez, l'explosion d'arômes est irrésistible, avec des notes bien définies de fraises, de framboises et une touche d'agrumes rappelant le pamplemousse. En bouche, il se manifeste par une richesse aromatique notable, maintenant un équilibre parfait entre son acidité vibrante et son caractère fruité. Ce vin est idéal pour ces moments où vous recherchez un accompagnement rafraîchissant, vif et capable de vous remplir d'enthousiasme à chaque gorgée.

2023

La Vieille Ferme Rosé 2023 se dévoile avec une élégance discrète, sa teinte rose pâle incitant à la dégustation. Au nez, il révèle des arômes délicats et dynamiques de fraises rehaussés par une nuance de pêche, annonçant une expérience gustative enjouée. À la dégustation, sa légèreté et sa fraîcheur sont affirmées, offrant un palais revigorant ponctué de nuances de fruits rouges et une acidité bien dosée. Parfait pour s'octroyer un moment de plaisir à tout instant, La Vieille Ferme Rosé 2023 est un choix judicieux pour ceux qui recherchent un rosé abordable et agréable à boire.

2020

LaVieille Ferme Rosé 2020 est un vin rosé frais d'une belle couleur rose pastel. Le nez est frais avec des arômes intenses de fruits rouges, des notes d'agrumes et des touches herbacées. En bouche, l'équilibre entre douceur et acidité est merveilleux. Un vin frais, vif et très fruité qui reste dans la mémoire.


 

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