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Decántalo
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Karamolegos Pyritis

Karamolegos Pyritis

Un vin de carte postale qui respire le sel, le vent et le feu
Karamolegos Pyritis
75 cl.
2023
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,80 CHF avec Planzer.
  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
Pas de mauvaises surprises : ce que vous payez chez Decántalo est le prix final, sans frais supplémentaires. Le prix est un prix final qui inclut tout, toutes les taxes en Suisse et les frais d’importation. Pour que vous puissiez simplement profiter du vin.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Santorini
Région d’origine Santorini
PDO Santorini
Apellation PDO Santorini
Artemis Karamolegos
Cave Artemis Karamolegos
Contient des sulfites
100% Assyrtiko
Cépages 100% Assyrtiko
11.0
Service 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Karamolegos Pyritis 2023

Vin blanc Sur lies. 12 meses en depósitos de acero inoxidable.

Karamolegos Pyritis 2023 est un vin blanc qui capture l'essence lumineuse de la Grèce dans chaque verre. Son parfum, subtilement minéral, s'entrelace avec des notes de pêche mûre et un murmure salin qui évoque la brise de l'Égée. En bouche, il est ample et séduisant, avec une acidité parfaitement équilibrée qui soutient sa texture crémeuse et sa longue finale, aussi élégante qu'un coucher de soleil sur la caldeira de Santorin. Un vin qui invite à savourer lentement, entre conversation, bonne table et cet instant où le temps semble s'arrêter.

Style Karamolegos Pyritis
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Poisson gras, Risottos, Fruits de mer, Poisson blanc, Riz

À propos de Karamolegos Pyritis

À Santorini (Grèce), où la mer et le ciel se fondent en un bleu envoûtant et où le soleil semble briller d'une lumière ancestrale, naît un vin qui capture la magie sauvage de l'île. Karamolegos Pyritis est bien plus qu'une étiquette : c'est une carte postale liquide d'un lieu où les vignes sont conduites en forme de panier, un système connu sous le nom de “kouloura”, la méthode traditionnelle de taille pour protéger les plantes des vents violents de l'île et ainsi embrasser la terre volcanique (connue sous le nom d'aspa) qui les soutient depuis plus d'un siècle.
 
La cave Artemis Karamolegos, nichée à Exo Gonia, est l'héritière d'une tradition qui a commencé en 1952 avec une petite "canava" (cave) familiale. Depuis lors, elle a cultivé l'art d'interpréter le cépage blanc assyrtiko avec fidélité au paysage et une vision contemporaine. Artemis, enfant de Santorini, connaît chaque recoin de l'île et a su révéler avec patience et passion les multiples voix de son sol indomptable.
 
Karamolegos Pyritis est l'expression la plus pure et raffinée de cette vision. Le vin provient de trois vignobles centenaires situés à Pyrgos et Megalochori, où les vignes s'accrochent au terrain aride comme un acte de résistance poétique. Fermenté et élevé en acier inoxydable pendant plus d'un an sur lies fines, c'est un vin blanc qui se présente avec un arôme séduisant et une bouche voluptueuse qui équilibre fraîcheur, texture et complexité avec une élégance admirable.
 
Idéal pour partager sous une pergola lors d'une nuit chaude ou en hommage à un été que nous ne voulons jamais voir se terminer, ce vin s'accorde avec des plats de mer et de terre : risotto de fruits de mer, carpaccio de saumon ou même avec un plat d'agneau ou de volaille. Un vin blanc à l'âme volcanique et à la vocation éternelle, capable d'émouvoir aujourd'hui et de continuer à parler dans une décennie.
 
2023

Karamolegos Pyritis 2023 est un vin blanc qui capture l'essence lumineuse de la Grèce dans chaque verre. Son parfum, subtilement minéral, s'entrelace avec des notes de pêche mûre et un murmure salin qui évoque la brise de l'Égée. En bouche, il est ample et séduisant, avec une acidité parfaitement équilibrée qui soutient sa texture crémeuse et sa longue finale, aussi élégante qu'un coucher de soleil sur la caldeira de Santorin. Un vin qui invite à savourer lentement, entre conversation, bonne table et cet instant où le temps semble s'arrêter.
2022

Karamolegos Pyritis 2022 est un vin blanc qui s'ouvre sur un nez délicat, où la minéralité volcanique se mêle aux notes juteuses de fruits à noyau mûrs. En bouche, il déploie une texture voluptueuse et une acidité raffinée qui soutient sa structure avec élégance. Sa complexité se révèle en couches de finesse et une finale longue, fraîche et minérale, qui invite à se laisser emporter par l'essence unique de Santorin.
2022
93 Parker

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