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Decántalo
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Josep Grau Regina

Josep Grau Regina

Un rosé franc, élégant, débordant de fruits
Josep Grau Regina
75 cl.
2024
91 Parker
90 Suckling
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Montsant
Apellation D.O. Montsant
Josep Grau Viticultor
Cave Josep Grau Viticultor
Contient des sulfites
90% Garnacha Tinta, 10% Garnacha Blanca
Cépages 90% Garnacha Tinta, 10% Garnacha Blanca
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Josep Grau Regina 2024

Vin rosé Vieillissement sous bois. 6 meses en barricas de roble.

Style Josep Grau Regina
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Poisson blanc, Viande blanche, Légumes, Pâtes, Pizzas

À propos de Josep Grau Regina

On dit qu'il y a toujours une grande femme derrière un grand homme. Dans le cas de Josep Grau, cette femme fut l'étincelle qui donna naissance à Regina. Lors d'un voyage en Champagne, elle goûta des rosés élégants et lui lança : « Pourquoi n'en fais-tu pas un toi aussi ? » Cette simple phrase alluma l'idée de créer un vin avec du caractère, frais, direct et plein de personnalité.

Tout commença lorsque Josep décida de changer de vie. Il avait un emploi, de l'argent et du confort en tant que courtier à Barcelone, mais il voulait autre chose : du vin entre les mains, des vignes sous les pieds et se consacrer à ce qui le passionnait réellement. Il ferma donc ce chapitre d'un coup sec et retourna à ses racines à Montsant, où il commença à apprendre le métier à partir de zéro.

Pendant plus de 7 ans, il travailla dans différentes caves de la région, absorbant toutes les connaissances sur les vignes, les sols et les fermentations. En 2003, il acheta son premier vignoble dans la localité de Capçanes et, avec un œil clinique, acquit à Gratallops une propriété historique du XVIIe siècle avec ses caves centenaires. Aujourd'hui, il gère environ 36 hectares entre Marçà, Capçanes et Falset : une mosaïque de parcelles avec des terroirs distincts, mais avec un objectif commun : produire des vins authentiques, sans artifices, qui parlent d'eux-mêmes.

Regina est élaboré avec garnacha tinta et garnacha blanca, provenant de la Finca Les Comes, un demi-hectare de vigne avec des ceps d'environ 50 ans. Les sols sont de schiste et de calcaire sur les terrasses supérieures et de limon et de sable sur les inférieures, le tout cultivé de manière écologique.

Les vendanges sont manuelles, la fermentation spontanée en fûts de chêne autrichien Stockinger de 600 litres avec des levures indigènes, et le vin repose 7 mois sur ses lies, gagnant en texture, caractère et cette minéralité qui reflète l'essence de vieilles vignes bien entretenues.

Josep ne fait pas du vin pour impressionner ni pour suivre les modes. Regina est l'exemple parfait. Un vin inspiré par sa femme, direct, élégant, plein de fruits et capable de transmettre avec clarté l'histoire de son origine.



 

2023

Josep Grau Regina 2023 se distingue par une teinte rose pâle enchanteresse. Dès qu'il est porté au nez, il transporte par une symphonie de fruits rouges frais, tels que fraises et framboises, entrelacée de touches d'agrumes vibrantes et de nuances raffinées de fleurs sauvages blanches. En bouche, il surprend par sa texture soyeuse et enveloppante. Sa structure est ferme sans être lourde, et l'acidité équilibrée rehausse sa fraîcheur. Ce rosé se distingue par son élégance et sa complexité aromatique, offrant une expression vive avec une touche florale exquise. Idéal pour ceux qui recherchent un vin rafraîchissant et sophistiqué.
2024
91 Parker
90 Suckling

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