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Familia Torres Grans Muralles
2019
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Rapport de dégustation Familia Torres Grans Muralles 2019
Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en barrique de chêne français d'Allier et de Nevers.
Familia Torres Grans Muralles 2019 dévoile une palette d'arômes dominée par les myrtilles et les fruits rouges à maturité, entrelacés de notes de fleurs séchées et une discrète touche épicée de muscade. En bouche, il révèle une personnalité intense et concentrée, tout en préservant un équilibre subtil qui incite à la découverte continue de ses nuances. Sa maturité s'exprime avec raffinement, offrant une texture soyeuse qui perdure dans une finale longue et agréable. Parfait pour celles et ceux qui recherchent profondeur et complexité dans un vin rouge.
| Fruité |
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Épicé | |
| Jeune |
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Avec du fût | |
| Léger |
|
Corsé | |
À propos de Familia Torres Grans Muralles
Familia Torres Grans Muralles est un vin d'exception élaboré par Torres au sein de l'appellation d'origine contrôlée D.O. Conca de Barberà.
Son appellation, Grands Muralles, est empruntée à la parcelle d'où proviennent les raisins, un domaine d'une singularité remarquable. Il s'agit d'un petit vignoble idéalement situé au pied des remparts du monastère de Poblet, dont la culture remonte au XIIIe siècle, époque à laquelle il fut planté par les moines cisterciens. Le terroir du domaine est caractérisé par un sol de llicorella, de schiste et de graviers.
Familia Torres Grans Muralles est l'élaboration d'un assemblage complexe de cépages autochtones catalans, dont certains, tels que le Garró ou le Querol, avaient presque disparu depuis des siècles et ont été réhabilités par l'équipe de viticulteurs de Torres. De multiples analyses ADN ont été nécessaires pour identifier ces variétés parmi des vignes préphylloxériques laissées à l'abandon.
Familia Torres Grans Muralles bénéficie d'un élevage en fûts de chêne français neufs (provenant de Nevers et d'Allier) pendant 18 mois. Il s'agit d'un vin d'une rare distinction. Par son histoire, par son caractère médiéval, par ses cépages si inhabituels et par la reconnaissance qu'il a obtenue à travers les nombreux prix décernés au fil des millésimes. Des hautes notes attribuées par Parker aux Médailles d'Or Decanter.
| 2019 | Familia Torres Grans Muralles 2019 dévoile une palette d'arômes dominée par les myrtilles et les fruits rouges à maturité, entrelacés de notes de fleurs séchées et une discrète touche épicée de muscade. En bouche, il révèle une personnalité intense et concentrée, tout en préservant un équilibre subtil qui incite à la découverte continue de ses nuances. Sa maturité s'exprime avec raffinement, offrant une texture soyeuse qui perdure dans une finale longue et agréable. Parfait pour celles et ceux qui recherchent profondeur et complexité dans un vin rouge. |
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| 2014 | Grans Muralles 2014 est un vin rouge complexe, puissant et profond. Magnifique millésime pour ce vin qui montre un équilibre parfait entre maturité et fraîcheur. Au nez, prédominent les arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes épicées et torréfiées issues du vieillissement. Au palais, il est intense avec un passage en bouche volumineux, ample et très distingué. Sa finale est interminable. | |
| 2006 | Palais de grande dimension, large, avec des notes fruités et de soyeux tanins. Apparaissent des nuances d'herbes aromatiques (laurier), de résines (encens) et épices (clou de girofle), qui se prolongent admirablement jusqu'à la note finale en bouche. Couleur cerise bigarreau avec une surface ocre. Intense et complexe arôme avec des notes de raisins secs, de confitures et d'agréables arômes toastés. |
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| 2019 |
94
Parker
|
95
Peñín
|
95
Suckling
|
||||
| 2018 |
95
Parker
|
95
Peñín
|
95
Suckling
|
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| 2017 |
95
Peñín
|
94
Suckling
|
|||||
| 2015 |
93+
Parker
|
92
Suckling
|
|||||
| 2014 |
93
Peñín
|
94
Suckling
|
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| 2011 |
92
Parker
|
93
Peñín
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| 2006 |
93
Peñín
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