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Vegan
Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza

Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza

À la fois moderne et classique
Vegan
Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza
75 cl.
2021
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Navarra
Région d’origine Navarra
D.O. Navarra
Apellation D.O. Navarra
Gran Feudo
Cave Gran Feudo
Contient des sulfites
Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Tempranillo
Cépages Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Tempranillo
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza 2021

Vin rouge Crianza Vegan. 12 mois en fûts de chêne français et américain.

Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza 2021 séduit par sa couleur rouge cerise éclatante, d'une intensité moyenne à élevée, reflétant sa jeunesse et sa vitalité. Au nez, ce vin déploie une symphonie merveilleuse d'arômes complexes, où se distinguent des notes fruitées de prunes et de mûres mûres, complétées par une touche délicate de fumée et l'élégance du bois de chêne. En bouche, il surprend par une entrée douce qui enveloppe le palais d'une texture veloutée. Sa structure et sa saveur se distinguent, avec des nuances fruitées qui ajoutent une profondeur envoûtante. Ce vin est recommandé pour son équilibre impeccable entre puissance et finesse, offrant une expérience délicieuse et mémorable.

Style Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages à pâte molle, Viande rouge, Gibier, Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Fromages bleus

À propos de Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza

Se renouveler ou mourir. Le dicton le dit bien ; mais attention : toujours sans perdre l'essence. Et c'était le moment pour Gran Feudo. Après 152 ans, il était temps, n'est-ce pas ? Cette nouvelle phase est marquée par plusieurs vins comme Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza. Ne te trompe pas et note bien son nom !
 
On dit que l'important est le contenu et non le contenant. Et cela s'applique également à La Cascajera, la cave à l'origine de cette entreprise située à Cintruénigo, en plein cœur de la DO Navarra. Dans ses murs centenaires se trouvent et protègent les dernières machines et les installations modernes avec lesquelles la qualité des vins devient imparable. Bien qu'il faille préciser que tout n'est pas une question de technologie. Une partie du mérite revient au vignoble et au travail qui y a été réalisé pendant des mois. 
 
Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza puise son caractère du loup, un animal qui a vécu et s'est développé pendant de nombreuses années au cœur du vignoble, cohabitant parfaitement avec les grappes et les ceps de tempranillo, merlot, garnacha et cabernet sauvignon typiques de la région. Aujourd'hui, dans cette zone de l'Èbre — entre l'Aragon et La Rioja — il n'y a plus de loups, mais le caractère et la force animale imprègnent chaque hectare de ce coin du nord-est de l'Espagne. Dans la cave, chaque raisin de Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza est traité et la fermentation alcoolique et malolactique est réalisée séparément jusqu'à ce que vienne le moment de l'assemblage et du passage en fût. À ce stade de Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza — l'un des plus importants du processus — l'œnologue Javier Garbayo opte pour combiner des bois neufs avec d'autres de plusieurs usages en essayant à tout moment que le bois ne marque pas trop le goût. 
 
Mieux vaut tard que jamais. Il a fallu plus d'un siècle pour que nous puissions apprécier le Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza. Mais il n'est jamais trop tard pour bien faire ! Et comme il s'agit de proverbes, nous te prévenons que Qui dort dîne ; alors ne réfléchis pas trop et prépare-toi à expérimenter avec Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza la gorgée la plus sauvage que tu puisses te rappeler.
2021

Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza 2021 séduit par sa couleur rouge cerise éclatante, d'une intensité moyenne à élevée, reflétant sa jeunesse et sa vitalité. Au nez, ce vin déploie une symphonie merveilleuse d'arômes complexes, où se distinguent des notes fruitées de prunes et de mûres mûres, complétées par une touche délicate de fumée et l'élégance du bois de chêne. En bouche, il surprend par une entrée douce qui enveloppe le palais d'une texture veloutée. Sa structure et sa saveur se distinguent, avec des nuances fruitées qui ajoutent une profondeur envoûtante. Ce vin est recommandé pour son équilibre impeccable entre puissance et finesse, offrant une expérience délicieuse et mémorable.
2020
Gran Feudo Hoya de Los Lobos Crianza 2020 est un vin rouge élevé en fût de chêne qui se distingue par son intensité. Au nez, on perçoit des notes claires de fruits mûrs tels que les prunes et les mûres, accompagnées de touches épicées et d'un subtil arôme de vanille. En bouche, il est concentré et bien structuré, avec des tanins doux et une finale longue et persistante. Parfait pour ceux qui recherchent un vin avec du caractère et de la profondeur.
 
2020
89 Peñín

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