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Decántalo
Biologique
Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Ecològic

Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Ecològic

Un vin blanc pétillant assorti de la garantie de Gramona.
Biologique
Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Ecològic
75 cl.
2025
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Détails
11.00%
Alcool 11.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Penedès
Apellation D.O. Penedès
Gramona
Cave Gramona
Contient des sulfites
50% Parellada, 30% Macabeo, 20% Xarel·lo
Cépages 50% Parellada, 30% Macabeo, 20% Xarel·lo
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Ecològic 2025

Vin blanc Jeune Biologique.

Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Ecològic 2025 se présente comme une invitation rafraîchissante et stimulante. Dans le verre, il brille d'une couleur jaune pâle aux reflets verdoyants, évoquant sa jeunesse. Approché du nez, un parfum subtil se déploie, dominé par des fruits blancs tels que la pomme et la poire, suivi d'une touche d'agrume qui apporte de la fraîcheur. En bouche, sa légèreté surprend par une effervescence délicate qui caresse le palais, tandis que son acidité équilibrée et une finale nette et rafraîchissante complètent l'expérience. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une boisson écologique, fraîche et vibrante, parfaite pour savourer en toute occasion.

Style Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Ecològic
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Salades, Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Ecològic

Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Ecològic est un vin blanc légèrement pétillant, élaboré par l’exploitation viticole Gramona à Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Penedès.

L’exploitation viticole Gramona a été fondée en 1881 à Sant Sadurní d'Anoia (Catalunya). Après plus de 130 ans d'expérience dans l’élaboration de cavas et de vins, c’est actuellement la cinquième génération qui est en charge de l’entreprise, et elle continue à maintenir la tradition familiale et la philosophie selon laquelle le travail a toujours été effectué au sein de l’exploitation viticole.

Ces dernières années, Gramona a évolué dans la manière de cultiver leurs vignobles, passant à l'agriculture biologique et à la biodynamie, obtenant ainsi un maximum d'équilibre entre la vigne et son environnement, apportant caractère et singularité à chacun de leurs vins.

Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Ecològic est un vin élaboré avec du Parellada et un peu de Macabeo issus des plus hauts vignobles de l’appellation, Pla de Manlleu, Pontons, Can Ferrer et Aigua Viva. Ils sont tous cultivés de manière écologique, avec certification officielle.

Après la vendange, un léger pressage est effectué et le moût obtenu est vinifié à basse température. Les mêmes levures sont utilisées pour la première et pour la deuxième fermentation, afin que tout le sucre soit assimilé à la perfection et que la bulle soit bien intégrée.

2025

Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Ecològic 2025 se présente comme une invitation rafraîchissante et stimulante. Dans le verre, il brille d'une couleur jaune pâle aux reflets verdoyants, évoquant sa jeunesse. Approché du nez, un parfum subtil se déploie, dominé par des fruits blancs tels que la pomme et la poire, suivi d'une touche d'agrume qui apporte de la fraîcheur. En bouche, sa légèreté surprend par une effervescence délicate qui caresse le palais, tandis que son acidité équilibrée et une finale nette et rafraîchissante complètent l'expérience. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une boisson écologique, fraîche et vibrante, parfaite pour savourer en toute occasion.

2024

Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Ecològic 2024 surprend dès le premier regard avec sa couleur jaune paille et ses reflets dorés éclatants qui invitent à la dégustation. En s'approchant, le parfum vous enveloppe de notes de pomme verte, de zeste de citron vert et d'une touche de marguerites, le tout sur un fond frais rappelant l'herbe fraîchement coupée. En bouche, il se révèle frais et léger, avec une fine effervescence qui caresse le palais en laissant un subtil picotement. L'acidité vive et bien équilibrée rehausse la fraîcheur, le rendant un choix irrésistible. Recommandé pour sa capacité à rajeunir l'expérience de la dégustation de vin avec sa personnalité délicate et rafraîchissante.

2023

Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Ecològic 2023 est un vin blanc d'un vert pâle brillant avec de fines bulles de CO₂. Au nez, il révèle des arômes de pomme verte et de poire, accompagnés de subtiles notes d'agrumes comme le citron. En bouche, il se montre vif et rafraîchissant, avec une finale sèche et persistante qui laisse des sensations agréables de fruits blancs. Idéal pour ceux qui recherchent un vin jeune et léger avec une touche de fraîcheur.                       

2022 Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Écologique 2022 est un vin blanc rafraîchissant aux arômes fruités et floraux qui, bien qu'il ne soit pas un vin pétillant, présente un léger picotement dû à de très fines bulles. En bouche, il est agréable et léger, évoquant des notes de pomme verte et de zeste de citron vert. Un vin amusant et décontracté, très accessible à tous les palais.
2021

Gramona Mustillant Blanc 2021 se distingue par sa fraîcheur exquise. Au nez, il dévoile principalement des arômes floraux (pâquerettes) et fruités (pomme verte, zeste de citron). En bouche, il est d'une fraîcheur remarquable, léger et agréable au palais. Ses bulles d'une finesse surprenante viennent renforcer cette sensation de légèreté.

2018 Gramona Mustillant Blanc 2018 est un vin blanc pétillant qui offre au nez des arômes rappelant les pommes vertes et les marguerites, avec une note d'herbe fraîche et d'écorce de citron vert. La bouche est légère avec une présence d'un subtil picotement rafraîchissant apporté par le dioxyde de carbone. Un vin aimable et vif.
2017 Gramona Mustillant Blanc est un vin blanc pétillant, léger et très frais. Millésime très floral au nez, qui prédomine sur les arômes fruités. En bouche, il est vif, direct et très frais.

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