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Graham's Fine Tawny Port

Graham's Fine Tawny Port

Généreux Porto pour toutes les occasions
Graham's Fine Tawny Port
75 cl.
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Détails
19.00%
Alcool 19.00%
Douro
Région d’origine Douro
Porto
Apellation Porto
Graham's Porto
Cave Graham's Porto
Contient des sulfites
25% Alicante Bouschet, 25% Tinta Amarela, 25% Touriga Nacional, 25% Touriga franca
Cépages 25% Alicante Bouschet, 25% Tinta Amarela, 25% Touriga Nacional, 25% Touriga franca
12.0
Service 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Graham's Fine Tawny Port

Oporto (75 cl.).

Graham's Fine Tawny Port est un vin généreux à la robe ambrée qui offre au nez un bon équilibre entre les notes fruitées d'un jeune porto et de fruits secs, comme les noix, émanant de son vieillissement. En bouche, il est persistant, avec un passage fruité et des nuances caramélisées mais tout en restant plus sec et plus coulant qu'un Porto Ruby.
Style Graham's Fine Tawny Port
Léger
Corsé
Sec
Doux
Peu complexe
Très complexe
Mariage
Desserts sucrés, Desserts aux fruits

À propos de Graham's Fine Tawny Port

Graham's Fine Tawny Port est un vin généreux de Porto, où dominent les cépages traditionnels de la région tels que Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Amarela et Touriga Franca. Il est élaboré par Porto Graham dans la vallée du Douro, au Portugal.

W. & J. Graham's est une entreprise fondée par les frères William et John Graham qui a commencé à commercialiser des textiles. En 1820, ils acceptèrent 27 barils de Porto en paiement d'une dette. Ce fait les a incité à se consacrer à la production de vins de Porto de grande qualité. C'est ainsi qu'est née la maison Graham's Port. En 1970, la famille Symington acquit Graham. La première récolte de la cave sur la propriété de Symington, cette même année, a été extraordinaire. Le Porto Vintage 1970 est considéré comme l'un des meilleurs vins de ce siècle.

Les raisins avec lesquels ce Graham's Fine Tawny Port est élaboré proviennent principalement de cinq Quintas réputées parmi les meilleures de la vallée du Douro : Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages (dans la vallée de la rivière Torto) Quinta da Vila Velha et Quinta do Vale de Malhadas. Ces Quintas bénéficient d'un microclimat chaud et sec avec des parcelles composées de sols en schiste propices au développement et à la maturation de la vigne.

Le Graham's Fine Tawny Port passe en moyenne trois ans dans des bacs en chêne lui permettant d'entrer en contact avec l'oxygène qui pénètre subtilement dans le bois. Il s'agit d'un vin plus évolué et plus doux qu'un Porto Ruby. Un vin polyvalent idéal pour être dégusté en toute occasion.
Graham's Fine Tawny Port est un vin généreux à la robe ambrée qui offre au nez un bon équilibre entre les notes fruitées d'un jeune porto et de fruits secs, comme les noix, émanant de son vieillissement. En bouche, il est persistant, avec un passage fruité et des nuances caramélisées mais tout en restant plus sec et plus coulant qu'un Porto Ruby.

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