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Decántalo
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Godelia Selección Tinto

Godelia Selección Tinto

Un Mencía soyeux et élégant issu de ceps centenaires
Godelia Selección Tinto
75 cl.
2016
90 Atkin
91 Suckling
91 Peñín
redeemObtenez 0,49 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Bierzo
Apellation D.O. Bierzo
Godelia
Cave Godelia
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Mencía
Cépages 100% Mencía
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Godelia Selección Tinto 2016

Vin rouge Vieillissement sous bois. 16 mois en fûts de chêne français 400L.

Style Godelia Selección Tinto
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Godelia Selección Tinto

Godelia Selección Tinto est un vin rouge de l'A.O.C. Bierzo élaboré par la Bodegas Godelia.

La cave est située dans le district de Pieros, dans une enclave privilégiée témoignant du passage des pèlerins sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle. Godelia se réinvente pour devenir l'accompagnatrice de la divulgation de l'identité et de la personnalité d'El Bierzo avec les autres caves de la région.
Ce vin a été élaboré avec des raisins de la variété Mencía (100%), issus d'un vignoble avec des ceps de 80 ans situés entre 500 et 700 mètres au dessus du niveau de la mer.
Concernant le processus de fabrication, il y a une sélection stricte et très minutieuse du raisin dans les vignes. La vendange est manuelle avec des cagettes de 15Kg, et ensuite est réalisé un traitement thermique du raisin pendant le procédé à 10ºC. Une fermentation a lieu dans des fûts de chêne français de 400L.
Ce vin vieillit pendant 16 mois dans des fûts de chêne au grain fin.
2009 En bouche, il est doux, très élégant et séduisant avec des tanins doux et agréables. Texture granuleuse avec une fin de bouche riche et persistante.

Couleur piquante avec des reflets grenade. Robe moyenne à haute avec une larme fine.

vin au nez complexe, élégant et très concentré, où sont mises en valeur les notes de fruits mûrs enveloppées de touches minérales, épicées et de bois précieux. Grand équilibre entre le fruit, le terroir et le chêne.
2016
91 Peñín
91 Suckling
2015
93 Suckling
2011
90 Parker
91 Peñín
2009
90 Parker
94 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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