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Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg

Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg

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Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg
75 cl.
2020
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Alsace
Région d’origine Alsace
AOC Alsace
Apellation AOC Alsace
Geschickt
Cave Geschickt
Pet-Nat, Vin
100% Riesling
Cépages 100% Riesling
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg 2020

Vin orange Vieillissement en argile Biodynamique, Naturelle et Biologique. 12 mois en amphores.

Geschickt Riesling G.C. Le Wineck-Schlossberg 2020 est un vin orange qui séduit par son caractère juvénile et sa légèreté, sans oublier une intensité surprenante. Au nez, il présente une palette d'arômes où se détachent l'ananas très mûr, la pêche et l'abricot sec, créant un parfum enivrant. En bouche, il présente des tanins marqués et une acidité vive qui soutient sa structure. Ce vin, servi pas trop froid, est un choix intéressant pour son profil aromatique et sa fraîcheur.

Style Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Riz, Apéritif, Fromages à pâte molle, Poisson blanc

À propos de Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg

Bien plus que des raisins et un terroir. Un vin n'est pas seulement du jus de raisin fermenté. Un vin renferme bien plus : des souvenirs, des moments, des rires, des amis, des confidences... Plus qu'un arôme ou un goût, l'important dans une bouteille de vin, c'est la personne avec qui vous la partagez. N'importe quelle bouteille peut convenir (tant que la compagnie est bonne). Mais laissez-nous tout de même vous faire une recommandation : Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg.

En provenance directe du Wineck-Schlossberg, l'un des plus petits et des plus hauts grands crus d'Alsace (environ 400 mètres d'altitude), ce vin orange a macéré pendant 30 jours. Grâce à cela, le Riesling parvient à exprimer toute sa saveur et sa puissance dans un vin qui a été pour beaucoup « la grande révélation ». Le riesling s'épanouit dans des sols granitiques profonds et riches en minéraux, qui se réchauffent rapidement au printemps.

Geschickt est un domaine viticole familial situé à Ammerschwihr, à quelques kilomètres au nord de Colmar, dont les origines remontent au début des années 1950. Au total, cette famille, qui donne son nom à l'entreprise, est responsable de la culture biodynamique de quatre hectares de vignobles répartis dans quelques-uns des grands crus de la région. Cette philosophie, qui vise au respect total de l'environnement, a commencé à être mise en œuvre en 1993 et constitue depuis lors la feuille de route d'Arnaud Geschickt et d'Aurélie Fayolle. Dans le chai, tous deux travaillent avec un minimum d'intervention, en procédant à des fermentations spontanées dans lesquelles aucun produit ou nutriment n'est ajouté. Il s'agit notamment de Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg et ses vins orange, où aucun sulfite ne sera utilisé. Enfin, Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg sera vieilli pendant 12 mois en amphores et mis en bouteille non filtré et non clarifié.

Vous savez désormais ce qu’il en est. Si vous voulez que vos souvenirs soient uniques et inoubliables, portez un toast avec un bon verre de Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg.

2020

Geschickt Riesling G.C. Le Wineck-Schlossberg 2020 est un vin orange qui séduit par son caractère juvénile et sa légèreté, sans oublier une intensité surprenante. Au nez, il présente une palette d'arômes où se détachent l'ananas très mûr, la pêche et l'abricot sec, créant un parfum enivrant. En bouche, il présente des tanins marqués et une acidité vive qui soutient sa structure. Ce vin, servi pas trop froid, est un choix intéressant pour son profil aromatique et sa fraîcheur.

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