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Decántalo
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Biologique
Biodynamique
Naturelle
Geschickt Pino

Geschickt Pino

Une cuvée pleine de pureté
Biologique
Biodynamique
Naturelle
Geschickt Pino
75 cl.
2018
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,83 CHF avec Planzer.
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Pas de mauvaises surprises : ce que vous payez chez Decántalo est le prix final, sans frais supplémentaires. Le prix est un prix final qui inclut tout, toutes les taxes en Suisse et les frais d’importation. Pour que vous puissiez simplement profiter du vin.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Alsace
Région d’origine Alsace
AOC Alsace
Apellation AOC Alsace
Geschickt
Cave Geschickt
Pet-Nat, Vin
35% Auxerrois, 35% Pinot Gris, 15% Pinot Blanc, 15% Pinot Noir
Cépages 35% Auxerrois, 35% Pinot Gris, 15% Pinot Blanc, 15% Pinot Noir
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Geschickt Pino 2018

Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle et Biologique. 18 mois dans des foudres.

Geschickt Pino 2018 est un vin blanc crémeux avec des arômes de pomme verte, des notes de citron confit et des touches d'acacia et de gingembre. En bouche, il est complexe, frais et bien structuré. Un vin rond avec de délicieuses notes de brioche et une acidité rafraîchissante et persistante.

Style Geschickt Pino
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fromages à pâte molle, Viande rouge, Riz

À propos de Geschickt Pino

« The Sotheby's Wine Encyclopedia » est souvent citée comme l'un des livres sur le vin les plus remarquables à l'heure actuelle. Il s'agit d'une encyclopédie écrite par Tom Stevenson, l'un des écrivains et critiques de vin les plus prolifiques, qui vise à cartographier et à décrire toutes les appellations, officielles et officieuses, qui peuplent le monde. Bien que publié pour la première fois en 1988, il a été révisé au fil des ans. En 2005, il a notamment intégré des symboles pour identifier les caves ayant une approche biologique et/ou biodynamique. C'est dans cette même édition que le Domaine Geschickt, propriété familiale gérée par Arnaud Geschickt avec son épouse Aurélie et son oncle Frédéric, est citée comme l'une des caves pionnières de la biodynamie en Alsace. 12 hectares situés dans le village d'Ammerschwihr, au cœur de la route des vins d'Alsace, certifiés par Demeter et cultivés dans le but de produire des vins naturels, précis et passionnants.

Ce Geschickt Pino est un assemblage de pinot blanc, pinot gris, pinot noir et pinot auxerrois provenant de vignes cultivées sur le domaine. Des vignes biologiques qui ne subissent aucun traitement chimique et sont traitées selon des méthodes biodynamiques dans le but de refléter le plus fidèlement possible le terroir. Dans la cave, le processus de vinification est très naturel, avec une fermentation spontanée avec des levures indigènes et un vieillissement de 18 mois dans de grandes cuves pour garder le fruité intact.

Sans additifs ni sulfites, le Geschickt Pino est un vin blanc d'une pureté impressionnante. Une cuvée née au cœur de l'Alsace qui est devenue l'un des vins de référence pour les adeptes de la biodynamie.

2018

Geschickt Pino 2018 est un vin blanc crémeux avec des arômes de pomme verte, des notes de citron confit et des touches d'acacia et de gingembre. En bouche, il est complexe, frais et bien structuré. Un vin rond avec de délicieuses notes de brioche et une acidité rafraîchissante et persistante.

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