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Gaja Sito Moresco

Gaja Sito Moresco

Une excellente manière de découvrir le Piémont
Gaja Sito Moresco
75 cl.
2021
redeemObtenez 1,11 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Piémont
Région d’origine Piémont
DOC Langue
Apellation DOC Langue
Angelo Gaja
Cave Angelo Gaja
Contient des sulfites
35% Barbera, 35% Nebbiolo, 30% Merlot
Cépages 35% Barbera, 35% Nebbiolo, 30% Merlot
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Gaja Sito Moresco 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois.

Style Gaja Sito Moresco
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Champignons, Viande rouge, Gibier

À propos de Gaja Sito Moresco

Gaja Sito Moresco est un assemblage de vin rouge des cépages Nebbiolo, Barbera et Merlot produit par la cave Gaja, sous la DOCG Barbaresco, dans le Piémont, en Italie.

Les raisins avec lesquels le vin Gaja Sito Moresco est élaboré sont sélectionnés et récoltés manuellement et au moment optimal de la maturation. À leur arrivée dans la cave, les grappes sont égrappées et pressées délicatement. Les variétés fermentent séparément dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Après la fermentation malolactique, l’assemblage est effectué. Le vin obtenu repose pendant au moins douze mois dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite mis en bouteille et continue à se bonifier dans la cave pendant quelques mois avant d'être mis sur le marché.

La cave Gaja date de 1859 et est un symbole de la viticulture au cœur des Langhe, dans le Piémont. Après quatre générations, cette famille a réussi à se faire une place importante sur la scène viticole internationale grâce à ses élaborations extraordinaires où la qualité prévaut.

Le vin Gaja Sito Moresco combine la complexité et la longévité du cépage Nebbiolo avec l'agréable acidité du Barbera. Le cépage Merlot donne du corps et de l'harmonie à cet excellent vin rouge piémontais, une excellente manière de découvrir les vins uniques produits par Angelo Gaja et qui sont si désirés dans le monde entier.
2016 Gaja Sito Moresco 2016 est un vin rouge qui, au nez, dévoile des arômes fruités évoquant les fruits rouges et noirs sauvages, ainsi que des notes herbacées, végétales et de violettes. En bouche, il est raffiné et harmonieux, avec des tanins subtils, une texture soyeuse et une finale élégante et pleine.

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