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Fulcro 'O Equilibrio' Albarino

Fulcro 'O Equilibrio' Albarino

Acidité et vieillissement en harmonie
Fulcro 'O Equilibrio' Albarino
75 cl.
2023
Magnum
2023
94 Decántalo
redeemObtenez 0,47 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Rías Baixas
Apellation D.O. Rías Baixas
Fulcro
Cave Fulcro
Contient des sulfites
100% Albariño
Cépages 100% Albariño
10.0
Service 10.0

Rapport de dégustation Fulcro 'O Equilibrio' Albarino 2023

Vin blanc Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 meses en barrica.

Fulcro 'O Equilibrio' Albariño 2023 est un vin blanc qui se distingue par sa fraîcheur et son acidité croquante. Au nez, il présente des arômes de pomme verte et d'agrumes tels que le citron. À la dégustation, il révèle une saveur profonde et volumineuse, accompagnée d'un profil crémeux qui le rend très agréable en bouche. Un vin parfait pour ceux qui recherchent une option rafraîchissante avec un caractère distinctif.                      

Style Fulcro 'O Equilibrio' Albarino
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Riz, Gibier, Apéritif, Viande blanche, Sushi

À propos de Fulcro 'O Equilibrio' Albarino

Fulcro est un vin blanc élaboré en la A.O. Rías Baixas par la cave Fulcro dans la zone de Salnés, plus présisément dans le village de Sanxenxo, Pontevedra.

Manuel Moldes est la personne qui est à l´issue de la cave de Fulcro. Son vignoble est situé dans la zone de Salnés et face à la mer, sur des sols sablonneux granitiques. Sa philosophie est de respecté au maximum les raisins, l´environnement, en utilisant une viticulture écologique avec peu de technologie en cave.

Fulcro provient du sol de la ferme de Albariño qui est fermenté en fût usagés de 500 et 700 litres. Se conserve pendant 12 mois dans la même fût sans réaliser la malolactique.

2023

Fulcro 'O Equilibrio' Albariño 2023 est un vin blanc qui se distingue par sa fraîcheur et son acidité croquante. Au nez, il présente des arômes de pomme verte et d'agrumes tels que le citron. À la dégustation, il révèle une saveur profonde et volumineuse, accompagnée d'un profil crémeux qui le rend très agréable en bouche. Un vin parfait pour ceux qui recherchent une option rafraîchissante avec un caractère distinctif.                      
2022

Fulcro 'O Equilibrio' Albariño 2022 déploie un charme frais et pétillant, parfait pour ceux qui recherchent un blanc expressif. Au nez, il révèle des arômes d'agrumes tels que le citron et le pamplemousse, agrémentés de notes de pomme verte et de pêche, qui invitent à une première dégustation. En bouche, sa légèreté s'allie à une acidité éclatante, offrant une texture onctueuse et une persistance en finale, reflétant l'essence pure du cépage Albariño. Un vin qui se distingue par son équilibre et sa fraîcheur innée.
2018 Fulcro 2018 es un vino blanco perfilado con aromas de fruta blanca, notas cítricas y toques salinos. En boca es vertical, crujiente y untuoso. Un vino con acidez y madera en armonía y con una mineralidad muy marcada.
2017 Fulcro 2017 est un vin équilibré et complexe, avec beaucoup de caractère. Ce millésime montre un bon équilibre entre le vieillissement et l’acidité de la région. Arômes de fruits blancs avec des notes d'agrumes au nez. En bouche, il est vif et très frais, avec un certain volume.
2022
96 Parker
2021
96 Parker
2020
95 Parker
2018
94 Parker
2017
93 Parker
2015
92 Parker
2014
90 Parker

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