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Francisco Barona

Francisco Barona

Un vin d'auteur de Ribera del Duero
Francisco Barona
75 cl.
2024
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Barona Bodegas y Viñedos
Cave Barona Bodegas y Viñedos
Contient des sulfites
Albillo, Bobal, Garnacha Tinta, Monastrell, Tinto Fino
Cépages Albillo, Bobal, Garnacha Tinta, Monastrell, Tinto Fino
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Francisco Barona 2024

Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en fûts de chêne français.

Francisco Barona 2024 vous enveloppe de sa robe rubis profond. Ce vin nous séduit au nez avec des arômes intenses de fruits noirs tels que les mûres et les prunes, complétés par des notes délicates d'épices et une touche de vanille, résultat de son élevage en chêne. En bouche, il est puissant, avec des tanins bien structurés et une acidité équilibrée qui rendent chaque gorgée douce et persistante. C'est un vin qui se distingue par son caractère véritablement robuste et ses nuances complexes. Recommandé pour ceux qui cherchent à savourer un vin élégant qui marie avec maîtrise le fruit et le bois.

Style Francisco Barona
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Francisco Barona

Francisco Barona est un vin rouge élaboré par le domaine Francisco Barona Viñedos, à Pedrosa de Duero, D.O. Ribera del Duero.

 

Francisco Barona, après avoir étudié l'œnologie à Bordeaux et travaillé dans des exploitations viticoles dans le monde entier (France, États-Unis, Afrique du Sud), rentre en 2009 dans sa région, Ribera del Duero, et se lance dans un projet personnel. Il récupère des vignobles centenaires et élabore des vins authentiques, uniques et différents.

En 2011, Francisco Barona parvient à acheter 5 jeunes plants de vieilles vignes, dont le raisin était jusqu'alors vendu à Vega Sicilia. Il dispose actuellement de 26 hectares de vignes, 28 « grands crus » plantés entre 1908 et 1948. Ces vignes sont travaillées de manière écologique et en suivant les cycles cosmiques et aucun herbicide ni pesticide n’est utilisé. En cave, les processus sont exécutés de manière artisanale et avec très peu d'intervention.

 

Francisco Barona est un vin élaboré à partir de Tinto Fino, de Garnacha, d’Albillo, de Bobal, de Monastrel et de Jaén, issus de vieilles vignes situées dans les communes voisines.

Les vendanges s’effectuent à la main dans des caisses, et en cave il fermente avec des levures indigènes, réalisant la fermentation malolactique en fûts neufs de chêne français, où il restera pendant 18 mois. Le vin est mis en bouteille sans collage ni filtrage.

 

 

2024

Francisco Barona 2024 vous enveloppe de sa robe rubis profond. Ce vin nous séduit au nez avec des arômes intenses de fruits noirs tels que les mûres et les prunes, complétés par des notes délicates d'épices et une touche de vanille, résultat de son élevage en chêne. En bouche, il est puissant, avec des tanins bien structurés et une acidité équilibrée qui rendent chaque gorgée douce et persistante. C'est un vin qui se distingue par son caractère véritablement robuste et ses nuances complexes. Recommandé pour ceux qui cherchent à savourer un vin élégant qui marie avec maîtrise le fruit et le bois.
2023

Francisco Barona 2023 est un vin rouge qui allie élégance et proximité avec une allure irrésistible. Son bouquet dévoile des framboises, des mûres sauvages et des griottes, enveloppées de délicates touches de moka, de café et d'épices douces comme la cannelle et le poivre, avec un fond minéral qui ajoute de la profondeur. En bouche, il se révèle frais, soyeux et avec des tanins gourmands qui caressent le palais, laissant une sensation prolongée et enveloppante. C'est un vin qui invite à s'arrêter quelques minutes, à savourer l'intensité de chaque couche et à profiter d'un instant plein d'harmonie et de sophistication.
2022

Francisco Barona 2022 est un vin rouge d'un rouge pourpre, brillant et de robe intense. Au nez, il se distingue par son intensité et présente des arômes de fruits tels que les groseilles, les cerises et les mûres, accompagnés de subtiles notes épicées de fenouil et de vanille, ainsi que de nuances minérales et balsamiques. En bouche, il est équilibré et frais, avec des tanins agréables qui apportent une touche gourmande. Sa finale est longue et persistante, avec un profil concentré qui invite à la dégustation.                       
2021

Francisco Barona 2021 est un vin mature, ample et complexe. Au nez, prédominent les arômes de fruits rouges sur un fond épicé et minéral. En bouche, il est soyeux et très long. Un Ribera del Duero qui fera parler de lui.
2022
90 Suckling
2021
93 Suckling
2015
92 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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