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Decántalo
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Biologique
Fina Kebrilla Grillo

Fina Kebrilla Grillo

Aromatique et savoureux, idéal pour l'apéritif
Biologique
Fina Kebrilla Grillo
75 cl.
2024
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Sicile
Région d’origine La Sicile
DOC Grillo Sicilia
Apellation DOC Grillo Sicilia
Cantine Fina
Cave Cantine Fina
Contient des sulfites
100% Grillo
Cépages 100% Grillo
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Fina Kebrilla Grillo 2024

Vin blanc Sur lies Biologique.

Fina Kebrilla Grillo 2024 se présente dans le verre avec une couleur jaune paille éclatante qui invite immédiatement à découvrir ses arômes. Au nez, il dévoile un bouquet floral délicat où le jasmin et la genêt dominent, accompagnés de subtiles notes végétales qui apportent une fraîcheur bienvenue. En bouche, il se révèle avec une douceur et une maturité enveloppantes, révélant une texture douce et raffinée. Le millésime 2024 se distingue par son équilibre et sa pureté, faisant de Fina Kebrilla Grillo un choix incomparable pour ceux qui recherchent un vin blanc plein d'expression, parfait pour être savouré lors de toute occasion spéciale ou simplement pour le plaisir.
Style Fina Kebrilla Grillo
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Poisson blanc, Riz

À propos de Fina Kebrilla Grillo

Le grillo est l'une des variétés typiques de Marsala, sur la côte ouest de la Sicile (Italie). Ce cépage blanc, dont l'origine remonte à 1800, résiste parfaitement aux températures élevées et produit des vins aromatiques et savoureux, avec une bonne acidité et un bon équilibre, comme le Fina Kebrilla Grillo.

Fina Kebrilla Grillo est un vin doux produit par Cantina Fina, une cave située dans la zone de Marsala (dans la région de Trepani), sous la D.O.C. Grillo Sicilia. Les vignobles de la famille, entretenus par les fils de Bruno Fina, poussent très près de la mer, entre 150 et 400 mètres d'altitude, et sont cultivés manuellement et biologiquement. Le climat prédominant est méditerranéen, avec des hivers doux et des étés très chauds. Cette dernière est à l'origine de la maturation précoce des raisins, qui sont récoltés à la fin du mois d'août.

À cette date, les grappes sont récoltées à la main et amenées à la cave où, après le pressurage, elles sont fermentées en deux lots : d'une part, dans des cuves en acier inoxydable et, d'autre part, dans des barriques. Le vieillissement s'effectue sur place, jusqu'à ce que, le moment venu, ils soient mélangés et assemblés pour la mise en bouteille. Une fois en bouteille, le Fina Kebrilla Grillo passera encore trois mois, en attendant le moment où il pourra enfin accompagner les repas et agrémenter les bons moments, en particulier les apéritifs.

2024 Fina Kebrilla Grillo 2024 se présente dans le verre avec une couleur jaune paille éclatante qui invite immédiatement à découvrir ses arômes. Au nez, il dévoile un bouquet floral délicat où le jasmin et la genêt dominent, accompagnés de subtiles notes végétales qui apportent une fraîcheur bienvenue. En bouche, il se révèle avec une douceur et une maturité enveloppantes, révélant une texture douce et raffinée. Le millésime 2024 se distingue par son équilibre et sa pureté, faisant de Fina Kebrilla Grillo un choix incomparable pour ceux qui recherchent un vin blanc plein d'expression, parfait pour être savouré lors de toute occasion spéciale ou simplement pour le plaisir.
2023

Fina Kebrilla Grillo 2023 est un vin blanc aromatique qui capture l'essence de la mer sicilienne. Au nez, on perçoit des notes nettes d'agrumes comme le citron et l'orange, accompagnées d'une touche saline évoquant les brises marines. En bouche, il est léger mais savoureux, avec une fraîcheur qui invite à continuer de le déguster. Un vin qui transporte aux paysages côtiers de la Sicile à chaque gorgée.                       
2022

Fina Kebrilla Grillo 2022 déploie un charmant éventail d'arômes où prédominent des fleurs jaunes, telles que la mimosa et le jasmin, entrelacées de notes végétales vivifiantes évoquant le fenouil et l'herbe fraîchement coupée. En bouche, c'est un vin blanc jeune qui surprend par sa vivacité et sa fraîcheur, offrant une saveur fruitée et franche, avec des touches de poire et de pomme verte qui s'allient harmonieusement dans une finale nette et rafraîchissante.
2020

Fina Kebrilla Grillo 2020 est un blanc aux arômes prononcés. Au nez, il se révèle tenace, émaillé de nuances florales (jasmin), de genêt et d'effluves végétales. En bouche, il se distingue par sa saveur prononcée, une douceur exquise et une maturité bien développée. D'une grande finesse.

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