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Entreflores Verdejo
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Rapport de dégustation Entreflores Verdejo 2025
Vin blanc Jeune.
Entreflores Verdejo 2025 affiche une robe jaune pâle aux reflets verdâtres qui invitent à une expérience fraîche et vibrante. Au nez, se distinguent des arômes intenses de fruits tels que la pomme verte et la poire, accompagnés de subtiles notes d'agrumes qui apportent une touche de fraîcheur. En bouche, ce vin se révèle léger et parfaitement équilibré, déployant une acidité rafraîchissante et un corps doux qui ravit le palais. La récolte de 2025 s'est caractérisée par un climat chaud et sec, conférant aux raisins un excellent état de maturité. Ce verdejo est idéal pour ceux qui recherchent un vin frais, captivant et très facile à apprécier en toute occasion.
| Jeune |
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Avec du fût | |
| Léger |
|
Corsé | |
| Peu aromatique |
|
Très aromatique | |
À propos de Entreflores Verdejo
Entreflores Verdejo est un vin blanc de la D.O. Rueda élaboré par la cave Príncipe de Viana. Il s'agit d'une monoculture de Verdejo.
La vendange est réalisée en septembre manuellement. Les grains sont sélectionnés selon le degré de maturation et l'état sanitaire.
Les raisins, qui permettent la production de Entreflores Verdejo, proviennent de vignes sélectionnées de plus de 25 ans d'âge.
Une fois qu'ils entrent en cave, les grains sont égrappés et pressés. Le moût est obtenu grâce à un léger pressage.
Par la suite, est effectué un débourbage afin de réaliser finalement une fermentation alcoolique à basse température.
| 2025 | Entreflores Verdejo 2025 affiche une robe jaune pâle aux reflets verdâtres qui invitent à une expérience fraîche et vibrante. Au nez, se distinguent des arômes intenses de fruits tels que la pomme verte et la poire, accompagnés de subtiles notes d'agrumes qui apportent une touche de fraîcheur. En bouche, ce vin se révèle léger et parfaitement équilibré, déployant une acidité rafraîchissante et un corps doux qui ravit le palais. La récolte de 2025 s'est caractérisée par un climat chaud et sec, conférant aux raisins un excellent état de maturité. Ce verdejo est idéal pour ceux qui recherchent un vin frais, captivant et très facile à apprécier en toute occasion. |
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| 2024 | Entreflores Verdejo 2024 déploie une personnalité vive qui le rend inoubliable. En approchant le verre du nez, une explosion d'arômes tropicaux évoque l'ananas et la mangue, accompagnée d'une subtile touche d'herbe sèche qui rafraîchit les sens. En bouche, son caractère est léger et frais, mais avec une acidité vibrante et bien équilibrée qui danse confortablement sur le palais. C'est un vin recommandé pour ceux qui apprécient les vins blancs expressifs qui fusionnent authenticité et fraîcheur, devenant une délicieuse option parfaite pour toute occasion. | |
| 2023 | Entreflores Verdejo 2023 nous convie à une promenade dans un jardin printanier avec son bouquet de fleurs blanches et des effluves de fruits tropicaux tels que l'ananas et le fruit de la passion. À la dégustation, on découvre sa fraîcheur et son dynamisme, typiques d'un verdejo jeune. L'herbe fraîchement coupée se mêle à une texture sèche et croustillante, tandis qu'une nuance subtile d'amande grillée s'évanouit sur le palais, couronnant une expérience rafraîchissante et délicate. |
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| 2022 | Entreflores Verdejo 2022 se révèle être un vin blanc jeune et vivifiant, parfait pour ceux qui apprécient les saveurs délicates et nuancées. Au nez, il déploie un bouquet d'arômes évoquant des fruits tels que la pomme verte et la pêche, agrémenté d'une note citronnée rafraîchissante qui éveille les sens. En bouche, il est doux et agréable, doté d'une acidité harmonieuse qui le rend aisément buvable et appréciable à tout moment. |
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| 2020 | Entreflores Verdejo 2020 est un vin blanc croustillant. Au nez, il se révèle extrêmement aromatique, dominé par des effluves floraux, tropicaux et herbacés. Le bouquet olfactif est vif et sec, avec une touche tropicale sur un fond d'amandes. |
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| 2019 | Entreflores Verdejo 2019 est un vin blanc aromatique, dévoilant des arômes de fruits tropicaux et de fruits à noyau, soulignés par des nuances herbacées. Au palais, il se révèle fruité, agréable et rafraîchissant. Ce vin se caractérise par une acidité prononcée et une finale délicatement évoquant le thé vert. |
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| 2014 | Élégant et structuré. Il est frais et offre un agréable caractère variétal. Des notes de fruits dans la dernière gorgée.
Couleur jaune paille avec des touches verdâtres. Il est propre et brillant. Intensité assez élevée. Il offre des arômes d’herbes sèches et des rappels de fruits tropicaux. Fond herbacé et mentholé. |
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