Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +75 CHF avec le code CADEAU

Decántalo
Nous contacter
Edetària Selecció Negre

Edetària Selecció Negre

Lien maximal avec le territoire
Edetària Selecció Negre
75 cl.
2021
93 Parker
redeemObtenez 0,50 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,80 CHF avec Planzer.
  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
Pas de mauvaises surprises : ce que vous payez chez Decántalo est le prix final, sans frais supplémentaires. Le prix est un prix final qui inclut tout, toutes les taxes en Suisse et les frais d’importation. Pour que vous puissiez simplement profiter du vin.
Détails
15.00%
Alcool 15.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Terra Alta
Apellation D.O. Terra Alta
Edetària
Cave Edetària
Contient des sulfites
Cariñena, Garnacha Peluda, Garnacha Tinta
Cépages Cariñena, Garnacha Peluda, Garnacha Tinta
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Edetària Selecció Negre 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français.

Style Edetària Selecció Negre
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Edetària Selecció Negre

La cave Edetària est fière de nous présenter Edetària Selecció Negre, un vin de la Terra Alta qui assure un lien profond avec le territoire.

Sous la direction de son audacieux œnologue Joan Àngel Lliberia, Edetària Selecció Negre est un vin rouge élaboré à partir des cépages garnacha tinta, cariñena et garnacha peluda provenant de vignes situées sur des terrasses et des paliers dans la Plana de Gandesa. 5 hectares de ceps âgés de 40 ans plantés sur des sols de "còdols" (ancien lit de rivière), "tapàs" (de texture franche avec un matériau sous-jacent argileux) et "tapàs blanc" (sols avec des fragments carbonatés) sont cultivés de manière traditionnelle et vendangés à la main dans des caisses de 15 kilogrammes. Une fois à la cave, les raisins sont refroidis pendant 48 heures avant de commencer la fermentation pendant environ 25-30 jours avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, l'assemblage de tous les vins est réalisé et, enfin, il séjourne en fûts de chêne français de 300 et 500 litres pendant 12 mois.

Edetària Selecció Negre est un vin qui garantit un travail respectueux, continu et exigeant dans la vigne pour révéler le meilleur du terroir.

 

2019

Edetària Selecció Vi de Finca Qualificada El Mas est un vin rouge d'une couleur rouge intense. Au nez, des arômes balsamiques et mentholés se révèlent d'abord, puis, en agitant le verre, des fruits rouges mûrs comme les cerises et les framboises apparaissent, accompagnés de subtiles notes épicées. En bouche, il présente un profil concentré, avec une texture douce et un équilibre parfait entre ses saveurs mûres et légèrement épicées. Idéal pour ceux qui recherchent un vin complexe et bien structuré. 
2009 En bouche, c'est un vin rouge savoureux, avec une bonne acidité et des tanins marqués, qui lui confèrent un passage large et élégant (avec des notes toastées beaucoup plus présentes qu'au nez). Fin large et persistante avec des notes fruitées et épicées en arrière-goût.

Couleur cerise bigarreau avec des reflets rubis. Propre et brillant, de robe moyenne et de larme fine, légèrement tintée.

Une intensité élevée submergée par des saveurs rafraîchissantes balsamiques et mentholées dès le départ. En s’oxygénant, des arômes intenses de fruits rouges mûrs apparaissent, croustillants et charnus (cerise, framboise, mûre) accompagnés de notes épicées profondes.Agréable fond toasté.
2008 Entrée ample et avec beaucoup de volume. Passage savoureux, sec, soyeux et crémeux. Très équilibré, avec une grande structure. Bonne acidité et des tanins très bien intégrés. Fin large et persistante. Edetària 2008 est un vin rouge élégant et concentré.

Couleur rouge cerise très intense avec des bords rubis. Propre et brillant. Élégant et larme fine.

Dès le début, des arômes intenses balsamiques et de sous-bois, d'herbes sèches. Au moment de l'ouvrir, des arômes intenses de fruits rouges se libèrent, ainsi que ceux charnus et mûrs, accompagnés d'un large éventail de notes épicées, de touches de tabac et de chocolat. Bon fond minéral.
2007 Bonne attaque, ample et volumineux et passage en bouche savoureux, sec, soyeux et crémeux. Un vin bien équilibré, avec une bonne structure, une bonne acidité et des tanins bien intégrés. Un vin élégant et concentré à la finale longue et persistante.

Couleur rouge cerise intense et attractive aux bords rouge rubis. Un vin propre et lumineux aux larmes élégantes et fines.

Arômes complexes. Initialement, le nez est dominé par les notes balsamiques et de sous-bois et par les herbes sèches. Lorsqu'il s'ouvre, des très intenses arômes de fruits rouges, charnus et mûrs s'en dégagent avec un large éventail de notes épicées et de tabac et une touche de chocolat. Un fond minéral est aussi perçu dans l'arrière-plan.
2021
93 Parker
2019
92 Suckling
2014
93 Peñín
2009
89 Parker
2008
91 Peñín
2007
92 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

25,16 CHF Duty paid

  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,80 CHF avec Planzer.
  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
Pas de mauvaises surprises : ce que vous payez chez Decántalo est le prix final, sans frais supplémentaires. Le prix est un prix final qui inclut tout, toutes les taxes en Suisse et les frais d’importation. Pour que vous puissiez simplement profiter du vin.