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Biologique
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Domaine Thillardon Vibrations

Domaine Thillardon Vibrations

Un Beaujolais contemporain
Biologique
Vegan
Naturelle
Domaine Thillardon Vibrations
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Beaujolais
Région d’origine Beaujolais
AOC Chénas
Apellation AOC Chénas
Domaine Thillardon
Cave Domaine Thillardon
100% Gamay
Cépages 100% Gamay
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Domaine Thillardon Vibrations 2024

Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle, Biologique et Vegan. 12 mois en fûts de chêne français usés.

Style Domaine Thillardon Vibrations
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Saucisses, Viande rouge

À propos de Domaine Thillardon Vibrations

Domaine Thillardon Vibrations est un vin rouge naturel élaboré par le Domaine Thillardon avec le cépage gamay dans l'AOC Chénas, dans le Beaujolais (France). 
 
Le Domaine Thillardon est le projet des frères Thillardon, de jeunes vignerons qui ont vu les nombreuses opportunités qu'offre la région de Les Brureaux, au cœur de Chénas. C'est l'appellation la plus petite et la moins connue du Beaujolais qui, grâce à des techniques biodynamiques et écologiques, parvient à récupérer des vignobles abandonnés et à produire des vins délicieusement fruités. 
 
Le Domaine Thillardon Vibrations est issu de vignes plantées sur des sols granitiques, quartzeux et alluviaux. Les vielles vignes sont âgées entre 60 et 90 ans et sont cultivées selon des pratiques biodynamiques et sans utiliser de produits chimiques. Une fois que le raisin a atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement.
 
Dans la cave, les raisins du Domaine Thillardon Vibrations macèrent pendant 20 jours. Il est ensuite pressé et le moût obtenu fermente avec des levures indigènes. Enfin, 40 % du vin est élevé dans des barriques anciennes et les 60 % restants dans des cuves en béton et en acier inoxydable. 
 
Le Domaine Thillardon Vibrations est un vin écologique, biodynamique et naturel. Un pur exemple de Beaujolais nouvelle génération. 
 
2020

Domaine Thillardon Vibrations 2020 est un rouge léger et aérien. Au nez, il se distingue par un bouquet épicé prononcé. En bouche, il se révèle charnu et concentré, juteux, doté d'une belle texture. Il est raffiné et fruité, avec une finale étendue et tenace.
2018 Domaine Thillardon Vibrations 2018 est un vin rouge coulant aux arômes de fruits rouges, avec des notes de fleurs séchées, des touches de fumée et de réglisse. En bouche, il est souple, charnu et enveloppant. Un vin mi-corsé et succulent au délicieux profil fruité.
2018
92 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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