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Biologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Domaine Gramenon L'émouvante

Domaine Gramenon L'émouvante

Une délicieuse cuvée de différents vins du cépage syrah
Biologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Domaine Gramenon L'émouvante
75 cl.
2024
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Rhône
Région d’origine Rhône
AOC Cotes du Rhone Blanc
Apellation AOC Cotes du Rhone Blanc
Domaine Gramenon
Cave Domaine Gramenon
100% Syrah
Cépages 100% Syrah
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Domaine Gramenon L'émouvante 2024

Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Biologique et Vegan.

Style Domaine Gramenon L'émouvante
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Domaine Gramenon L'émouvante

Le Domaine Gramenon L'émouvante est un vin rouge naturel biodynamique élevé en fut, élaboré avec le cépage syrah par la cave Gramenon dans l'AOC Côtes du Rhône, dans la partie sud du Rhône (France).

Le Domaine Gramenon a été fondé en 1978 dans la ville française de Montbrison-sur-lez avec l'acquisition de 12 hectares de vieilles vignes et dans le plus pur respect de l'environnement. Ainsi, depuis 2010, tous ses vins sont élaborés conformément aux directives du certificat biodynamique Demeter et sont aujourd'hui devenus une référence mondiale dans la production de vins naturels français.

Domaine Gramenon L'émouvante provient de vieilles vignes du cépage Syrah plantées sur des sols argilo-calcaires et à 350 mètres d'altitude. Ces pieds de vigne sont gérés selon les principes de la biodynamie et avec un rendement limité à 25 hl/ha. La récolte est réalisée manuellement lorsque la baie est très mûre.

Domaine Gramenon L'émouvante est vinifié naturellement. Les raisins macèrent d'abord longtemps et fermentent ensuite spontanément avec des levures indigènes. Après la fermentation malolactique, seule une quantité minime de soufre est ajoutée si nécessaire. Le vin est ensuite élevé en barriques pendant 7 mois.

Domaine Gramenon L'émouvante est le fruit d'une délicieuse cuvée de différents vins du cépage Syrah, révélant les caractéristiques les plus naturelles du raisin et de son terroir.
2018 Domaine Gramenon L'émouvante 2018 est un vin rouge charnu aux arômes intenses de fruits noirs, relevés de notes de violettes et d'effluves de poivre. En bouche, il se révèle soyeux, vif et de belle ampleur. Un vin fruité doté d'une certaine profondeur épicée.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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