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Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon

Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon

Un Savagnin de Château-Chalon élevé sous voile de fleur
Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon
62 cl
2016
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,86 CHF avec Planzer.
  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
Pas de mauvaises surprises : ce que vous payez chez Decántalo est le prix final, sans frais supplémentaires. Le prix est un prix final qui inclut tout, toutes les taxes en Suisse et les frais d’importation. Pour que vous puissiez simplement profiter du vin.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Jura
Région d’origine Jura
AOC Château-Chalon
Apellation AOC Château-Chalon
Berthet-Bondet
Cave Berthet-Bondet
Contient des sulfites
100% Savagnin
Cépages 100% Savagnin
12.0
Service 12.0
62 cl
Volume 62 cl

Rapport de dégustation Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon 2016

Vin blanc Vieillissement sous fleur Viticulture raisonnée. 6 ans en barriques de chêne.

Style Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fromages affinés, Risottos, Viande rouge

À propos de Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon

Le Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon est un vin mono-cépage élaboré à partir de Savagnin, longuement élevé sous voile de fleur. Ce vin appartenant à l'AOC Château-Chalon est produit par le Domaine Berthet-Bondet.

Le Domaine Berthet-Bondet a été fondé en 1985. Il dispose de 10,5 hectares de vignobles d’AOC Côtes-du-Jura et de 4,5 hectares de vignobles d’AOC Château-Chalon. Le domaine travaille en agriculture biologique depuis 2010. Il cultive les variétés Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Poulsard et Pinot Noir.

Les vignobles du Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon ont 25 ans d’âge en moyenne. Les raisins sont récoltés à la main et les grappes sont éraflées et pressurées à leur arrivée en cave. On procède à une fermentation dans des cuves en acier inoxydable, puis le vin est vieilli sous voile de fleur dans des fûts en chêne durant au moins 6 ans.

Le Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon subit un élevage biologique sous voile de fleur dans des fûts en chêne pendant 6 ans. Ce vin est à consommer au cours des 50 prochaines années.
2010 Le Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon 2010 est un vin très persistant, aux arômes de fruits secs, de miel, d'épices et de tabac. Un vin doté de beaucoup de volume, aux touches d'oxydation et à la vivacité intéressante.
2010
92 Parker

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