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Dits del Terra

Dits del Terra

Élégance et sérieux Priorat
Dits del Terra
75 cl.
2022
93 Peñín
95 Parker
96 Suckling
redeemObtenez 1,30 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Terroir al Límit
Cave Terroir al Límit
Contient des sulfites
100% Cariñena
Cépages 100% Cariñena
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Dits del Terra 2022

Vin rouge Vieillissement en béton Viticulture raisonnée. 8 mes en depósitos de cemento.

Style Dits del Terra
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Dits del Terra

Dits del Terra est un vin rouge produit par la cave Terroir al Límit dans la D.O.Q. Priorat. Terroir al Límit est une cave qui se distingue par sa fidélité à la terre. Avec une philosophie peu interventionniste, ils révolutionnent la région en élaborant avec l'idée de transmettre au maximum les caractéristiques du terroir.

Dits del Terra est un monovariétal de Cariñena provenant d'un petit vignoble de moins de 2 hectares de vieilles vignes de 60 ans plantées sur des sols de schiste, appelés licorella dans le Priorat, entre 300 et 500 mètres d'altitude. Terroir al Límit pratique une agriculture écologique durable, démontrant un grand respect pour la terre.

Les vendanges sont effectuées manuellement dans de petites caisses, les grappes entières fermentent pendant 7 à 10 jours dans des cuves en ciment, puis vieillissent pendant 8 mois en ciment. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration ni clarification.
Dits del Terra est un vin rouge du Priorat élégant, frais, sincère et très expressif.

2021

Le Dits del Terra 2021 est un vin rouge concentré d'une belle couleur rouge cerise. Au nez, des arômes de terre se mêlent à des notes de myrtilles, accompagnés de subtiles notes de pain complet et de l'influence du chêne. En bouche, il se déploie avec une élégance qui se distingue, présentant des tanins jeunes d'excellente qualité qui apportent de la structure et promettent un vieillissement prometteur.
2012

La bouche est puissante, riche, profond. Une grande présence de fruits et de chêne grillé, d'épices et de notes minérales. Bonne acidité. Long final.



Couleur cerise avec une jante grenat et fine larme.



Nez intense. Fruits, framboise, cerise, balsamique, minéraux, gommage à base de plantes mûrs et un sol humide avec des notes de chêne grillé.
2011 En bouche il est rond et exubérant sur le palais, offrant des saveurs qui se révèlent profondes. Baies rouges et noires.

Couleur rouge, avec des reflets violacés.

Des arômes de framboise, cerise confiturée, épices indiens, et tourbe exotique.
2009 Dans la bouche, on trouve un vin puissant, intense, concentré et très équilibré. Ses notes enveloppantes de fruit mûr et ses touches grillées élégantes sont perçues ensemble avec des tannins très bien définis et avec une bonne acidité qui apporte une grande structure à ce vin rouge. Ses notes grillées et minérales agréables sont encore présentes dans un arrière-goût long et persistant.

Un vin rouge cerise foncé, de couche haute. Il montre des abondantes larmes fines et colorées.

Arômes nasaux de grandes intensité aux notes minérales incroyables qui cèdent leur place aux notes de fruit noir très mûr, accompagné d'arômes balsamiques, d'herbes aromatiques et de sous-bois et de notes grillées et épicées.
2022
95 Parker
93 Peñín
96 Suckling
2021
96 Parker
2019
95 Parker
2018
95 Parker
94 Peñín
95 Suckling
2017
93 Parker
2016
93 Parker
94 Peñín
98 Suckling
2015
95 Parker
93 Peñín
2014
93 Parker
2013
94 Parker
94 Peñín
2012
94 Parker
94 Peñín
2011
95 Parker
2010
94 Parker
2009
94 Parker

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