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Dehesa de los Canónigos

Dehesa de los Canónigos

Ce vin offre un bel équilibre entre les arômes de fruits et de bois.
Dehesa de los Canónigos
75 cl.
2023
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Dehesa de los Canónigos
Cave Dehesa de los Canónigos
Contient des sulfites
100% Tinto Fino
Cépages 100% Tinto Fino
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Dehesa de los Canónigos Crianza 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 15 mois en fûts de chêne américain.

Dehesa de los Canónigos Crianza 2023 est un vin rouge qui séduit dès le verre avec des arômes de fruits noirs mûrs, de prunes et de mûres, complétés par des cerises à l'eau-de-vie et une touche de réglisse. Les notes balsamiques d'eucalyptus et de feuille de figuier apportent fraîcheur et profondeur, tandis qu'en bouche son entrée aimable et son corps moyen s'équilibrent avec des tanins polis. Le profil fruité reste élégant, avec une acidité intégrée qui accompagne et une finale nette, balsamique et persistante, laissant la sensation d'un vin moderne, vibrant et très agréable, idéal pour ceux qui recherchent un rouge avec caractère et sophistication sans perdre en proximité.
Style Dehesa de los Canónigos
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Dehesa de los Canónigos

Dehesa de los Canónigos Crianza est un vin rouge de la Ribera del Duero produit par Bodega Dehesa de los Canónigos. La cave, fondée en 1988, est situé sur la rivière Duero, à Pesquera del Duero (Valladolid).

Dehesa de los Canónigos Crianza est un mélange de Tinto Fino (88%) et de Cabernet Sauvignon (12%).  
Comme pour le processus, la récolte et la sélection des raisins sont faits manuellement. Une fois dans la cave, et après un processus de fermentation traditionnelle, Dehesa de los Canónigos Crianza est vieilli pendant 15 mois en fûts de chêne américain.

2023
Dehesa de los Canónigos Crianza 2023 est un vin rouge qui séduit dès le verre avec des arômes de fruits noirs mûrs, de prunes et de mûres, complétés par des cerises à l'eau-de-vie et une touche de réglisse. Les notes balsamiques d'eucalyptus et de feuille de figuier apportent fraîcheur et profondeur, tandis qu'en bouche son entrée aimable et son corps moyen s'équilibrent avec des tanins polis. Le profil fruité reste élégant, avec une acidité intégrée qui accompagne et une finale nette, balsamique et persistante, laissant la sensation d'un vin moderne, vibrant et très agréable, idéal pour ceux qui recherchent un rouge avec caractère et sophistication sans perdre en proximité.
2022

Dehesa de los Canónigos Crianza 2022 est un vin rouge à la robe cerise éclatante qui se distingue par son profil concentré et équilibré. En l'approchant du nez, on perçoit des arômes fruités intenses, tels que la framboise et la myrtille, accompagnés d'une subtile touche grillée, résultat de son passage en fût. En bouche, il se révèle structuré et délicat, avec une présence qui caresse le palais sans être trop robuste, offrant une expérience agréable et harmonieuse.
2021

Dehesa de los Canónigos Crianza 2021 est un vin rouge de couleur cerise avec une robe moyennement intense. Au nez, il offre une intensité aromatique notable avec des notes balsamiques et des plantes aromatiques, accompagnées de fruits noirs tels que les mûres, les ronces et les cassis. On perçoit également des nuances de feuille de cassis, de prune noire et de réglisse. En bouche, il est succulent et puissant, avec une excellente acidité. Les notes balsamiques, l'eucalyptus et un délicieux poivre noir se distinguent. C'est un vin ample, persistant et concentré.
2015 Dehesa de los Canónigos 2015 est un vin intense, profond et complexe. Un millésime de grande qualité, qui lui apporte équilibre entre maturité et fraîcheur. Au nez, les notes marquées du vieillissement prédominent sur les fruits rouges mûrs. En bouche, il est ample, avec un bon passage et une finale longue.
2012

Entrée savoureuse et enveloppant, le bois bien intégré, une acidité équilibrée et des tanins ronds. Longue finale.




Lumineux et grenat bord rubis. Intense et profond.



Bonne intensité aromatique, arômes de fruits noirs et de réglisse avec Toast notes sur un fond à base de plantes et de quelque chose de sucré.
2011 Bouche ronde avec une grande concentration variétale, des tanins mûrs et fruités très bien assemblés. Il est savoureux, structuré et équilibré. Fin de bouche persistante.

Couleur cerise brillante aux bords rubis très intense.

Au nez, nous rencontrons en premier lieu le fruit prononcéqui petit à petit va s'assembler avec de grandes nuances toastées, de réglisse et de chocolat, donnant lieu à une grande expression aromatique.
2006 Savoureux dans la bouche, équilibré, trouver un lien parfait entre les sensations de fruits et de la complexité de bon bois. Longue et épicée avec des primaires d'agréables souvenirs.

Ripe couleur cerise avec la jante rubis.

De l'intensité aromatique considérable, soulignent des notes de fruits noirs bien mûrs, de cacao et de réglisse, pain fusionnée avec de fines touches.
2005 Boca ronde avec une grande concentration variétale, des tanins, du bois et de fruits très bien assemblé, savoureux, structuré et équilibré. S'attarder sur Terminer.

Bright couleur cerise et la jante rubis intense.

Le nez moment, nous avons d'abord décidé de la mise à fruits progressivement se joindre, avec des nuances grand chêne grillé, de réglisse et de chocolat, conduisant à une grande expression des arômes.
2018
92 Suckling
2015
90 Peñín
91 Parker
2014
90 Peñín
2013
91 Parker
2012
90 Parker
2006
87 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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