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Biologique
D'Arenberg The Footbolt Syrah

D'Arenberg The Footbolt Syrah

Une syrah gagnante
Biologique
D'Arenberg The Footbolt Syrah
75 cl.
2021
90 Suckling
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
South Australia
Région d’origine South Australia
McLaren Vale
Apellation McLaren Vale
D'Arenberg
Cave D'Arenberg
Contient des sulfites
100% Syrah
Cépages 100% Syrah
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation D'Arenberg The Footbolt Syrah 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique.

Style D'Arenberg The Footbolt Syrah
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Viande rouge

À propos de D'Arenberg The Footbolt Syrah

Bien qu'en apparence, le vin n'ait rien à voir avec les courses de chevaux, Joseph Osborn était l'homme audacieux qui a osé passer d'un monde à l'autre. En 1912, ce propriétaire de chevaux de course prospère a pris la difficile décision de vendre ses chevaux pour acheter le domaine d'Arenberg et mettre en place son propre projet viticole. Une initiative couronnée de succès puisqu'elle est devenue aujourd'hui l'une des plus importantes exploitations viticoles de la vallée de McLaren, en Australie-Méridionale. Et c'est en l'honneur de Footbolt, son cheval le plus aimé, que D'Arenberg produit The Footbolt Syrah, l'un des vins les plus populaires parmi les amateurs de syrah de la région.

D'Arenberg The Footbolt Syrah est élaboré à partir de raisins syrah issus du domaine. Il s'agit de vignes certifiées biologiques travaillées avec l'énergie solaire, le pâturage des moutons et la lutte contre les maladies grâce à des traitements naturels. Les raisins sont récoltés par petits lots et restent séparés jusqu'à l'assemblage final. Le moût est fermenté dans une variété de fûts de chêne français neufs et usagés. Le vin vieillit ensuite sur les lies, sans aucun soutirage jusqu'à l'assemblage final. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtration.

Désormais entre les mains de la quatrième génération, Osborn D'Arenberg The Footbolt Syrah est un vin gagnant. Sans aucun doute, une façon originale et réussie de lier le monde du cheval à celui du vin.

2018

D'Arenberg The Footbolt Syrah 2018 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes herbacées et des soupçons de terre humide. En bouche, il est doux, velouté et savoureux. Un vin moyennement corsé avec des tannins fermes et une acidité intégrée. La finale est un peu sauvage et rustique.

 
2021
90 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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