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Decántalo
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Culmen Reserva

Culmen Reserva

L'élaboration culminante du LAN
Culmen Reserva
75 cl.
2019
94 Atkin
93 Suckling
97 Decanter
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
LAN
Cave LAN
Contient des sulfites
85% Tempranillo, 15% Graciano
Cépages 85% Tempranillo, 15% Graciano
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Culmen Reserva 2019

Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français.

Culmen Reserva 2019 éblouit dès le premier regard avec sa couleur rouge cerise intense, évoquant profondeur et caractère. Au nez, il déploie une symphonie de fruits, mettant en avant les myrtilles sucrées, la cerise noire mûre et l'exotique cassis. Ces arômes se mêlent à des touches fraîches de garrigue, de menthe verte, de poivre noir et une chaleureuse note de cannelle, le tout sur un délicat fond floral. En bouche, il surprend par sa saveur pleine, avec des tanins fermes qui ne perdent pas en élégance, offrant une sensation de fraîcheur mémorable grâce à son acidité équilibrée. Ce vin est recommandé pour sa complexité aromatique et son équilibre harmonieux en bouche.

Style Culmen Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Culmen Reserva

Culmen Reserva est un vin rouge de la D.O. Rioja, élaboré par la cave LAN. La cave se situe dans la commune de Fuenmayor (La Rioja Alta).

Culmen Reserva est un classique de la cave LAN et de La Rioja.

Culmen Reserva est élaboré à partir des variétés Tempranillo (85%) et Graciano (15%). Les raisins sont le résultat d'une rigoureuse sélection de cépages de plus de 40 ans d'âge de Pago el Rincón (propriété Viña Lanciano).

Les vignobles ont une capacité de 3 800kg par hectares.

Pour son élaboration, le moût fermente dans des cuves tronconiques dans le but de favoriser l'extraction de la couleur. Par la suite, le vin macère avec la peau durant 3 semaines.

Après la vinification Culmen Reserva est élevé pendant 22 mois dans des barriques nouvelles de chêne français de grain très fin provenant des bois Troncaise et Allier. Une fois mis en bouteille, le vin repose pendant 2 années pour finir de s'affiner.  

Culmen Reserva est un vin de production limitée.

2019

Culmen Reserva 2019 éblouit dès le premier regard avec sa couleur rouge cerise intense, évoquant profondeur et caractère. Au nez, il déploie une symphonie de fruits, mettant en avant les myrtilles sucrées, la cerise noire mûre et l'exotique cassis. Ces arômes se mêlent à des touches fraîches de garrigue, de menthe verte, de poivre noir et une chaleureuse note de cannelle, le tout sur un délicat fond floral. En bouche, il surprend par sa saveur pleine, avec des tanins fermes qui ne perdent pas en élégance, offrant une sensation de fraîcheur mémorable grâce à son acidité équilibrée. Ce vin est recommandé pour sa complexité aromatique et son équilibre harmonieux en bouche.
2010

Entré en bouche enveloppante et charnue. Savoureux puis onctueux, avec des saveurs de fruits rouges. Bonne acidité y tanins très peaufinés. Fin longue et persistante. 



Rouge bigarreau avec des reflets couleur rubis. Pure et brillant. 



Grande intensité aromatique, présence de fruits rouges mûrs avec des notes toastées, florales et balsamiques.
2001 Vin bon et ample à l'attaque avec un bon passage en bouche, léger, très soyeux et moelleux aux arômes équilibrés et avec des parfums savoureux. Il montre une bonne acidité, des tanins mûrs, et une finale longue, avec une persistance agréable. Malgré le temps, il conserve toujours une grande élégance et une grande finesse, grâce auxquelles ce vin est devenu un classique.

Couleur cerise foncé intense et très lumineux aux bords rouge brique. Larmes fines.

Les arômes de fruits noirs mûrs (en particulier de prunes) s'en dégagent avec des notes épicées et crémeuses. Ses bonnes notes grillées et rôties sont accompagnées de touches balsamique subtiles. Un vin avec un bon fond minéral, qui montre encore une intensité élégante.
2019
93 Suckling
2015
94 Peñín
94 Suckling
2011
94 Peñín
2010
94 Peñín
2007
94 Peñín
2001

2005 Cata Internacional Expertos (Bilbao)-Mejor Rioja 2001

2005 Mundus Vini-Medalla de Plata

2005 Decanter Wine Awards-Medalla de Oro

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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