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Cuentaviñas Septeno

Cuentaviñas Septeno

Entre vignobles historiques et liberté personnelle
Cuentaviñas Septeno
75 cl.
2022
94 Parker
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Cuentaviñas
Cave Cuentaviñas
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Cuentaviñas Septeno 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois. 16 meses en barrica.

Cuentaviñas Septeno 2022 est une invitation au plaisir dès le premier regard avec sa séduisante robe cerise éclatante. Au nez, il éblouit avec des arômes vifs de pamplemousse et de zeste d'orange, accompagnés de délicates notes florales et d'une touche de fruits rouges acidulés qui se mêlent à la fraîcheur des herbes sauvages et à une subtile nuance lactée. En bouche, son attaque est sèche et rafraîchissante, avec des tanins intenses et une acidité pétillante qui rehausse son profil fruité et aérien. L'expérience est vibrante et dotée d'une grande personnalité, idéale pour ceux qui recherchent authenticité et vitalité à chaque gorgée.

Style Cuentaviñas Septeno
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

À propos de Cuentaviñas Septeno

Être un enfant des Eguren (Sierra Cantabria, Viñedos de Páganos, Teso la Monja,…) n'est pas chose aisée. Chaque pas que vous faites est mesuré à l'aune d'une famille légendaire dans le monde du vin, et toute erreur peut être amplifiée. La pression est réelle car vous devez prouver que vous êtes capable de soutenir un héritage, même avant de trouver votre propre voie.

Cependant, comme tout dans la vie, les difficultés apportent également leurs récompenses. Grandir parmi des vignobles centenaires et des barriques historiques vous offre une expérience directe, une connaissance approfondie et un accès à des vignobles exceptionnels dont d'autres ne peuvent que rêver. Pour Eduardo Eguren, ce mélange de pression et de privilège a été le moteur qui l'a poussé à créer Cuentaviñas, son projet personnel.

Parmi ses vins se distingue Septeno, le septième vin du projet Cuentaviñas et, selon Eduardo, le vin le moins Eguren de tous. Un tournant important dans l'élaboration qui rompt avec les conventions de la collection. Cuentaviñas Septeno provient d'un vignoble de 1972 exposé au nord, développé sur des sols franco-argileux-limoneux avec calcaire. La fermentation alcoolique dure 96 jours avec des grappes entières, suivie d'un élevage de 12 à 16 mois en foudre de chêne français et en barriques de 500L, et finalement, il repose en bouteille dans une cave du XVIIIe siècle.

Cuentaviñas Septeno est un vin intense, élégant et avec personnalité, qui reflète à la fois l'histoire du vignoble et l'obsession d'Eduardo pour chaque détail.

 

2022

Cuentaviñas Septeno 2022 est une invitation au plaisir dès le premier regard avec sa séduisante robe cerise éclatante. Au nez, il éblouit avec des arômes vifs de pamplemousse et de zeste d'orange, accompagnés de délicates notes florales et d'une touche de fruits rouges acidulés qui se mêlent à la fraîcheur des herbes sauvages et à une subtile nuance lactée. En bouche, son attaque est sèche et rafraîchissante, avec des tanins intenses et une acidité pétillante qui rehausse son profil fruité et aérien. L'expérience est vibrante et dotée d'une grande personnalité, idéale pour ceux qui recherchent authenticité et vitalité à chaque gorgée.
2022
94 Parker

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