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Decántalo
Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard

Explosion d'agrumes
Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard
75 cl.
2025
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Wellington
Région d’origine Wellington
Martinborough
Apellation Martinborough
Contient des sulfites
100% Sauvignon Blanc
Cépages 100% Sauvignon Blanc
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2025

Vin blanc Sur lies Viticulture raisonnée.

Style Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Poisson blanc, Riz

À propos de Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard

Terry Peabody, originaire de la côte est des États-Unis, a su bâtir un véritable empire avec son entreprise de gestion et de transport des déchets aux États-Unis, au Canada, en Europe, en Asie, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Insatisfait du patrimoine qu'il semblait destiné à laisser à sa progéniture, Peabody décida d'élargir ses horizons et de se lancer dans de nouvelles entreprises. Le domaine qu'il choisit fut celui du vin. Ainsi, en 1993, il entreprit une quête qui le mena à travers l'Amérique et la France, mais qui ne parvint pas à répondre à son objectif principal : trouver une terre où aucun vignoble n'avait jamais été planté. Sous cette contrainte, il fut finalement conduit littéralement à l'autre bout du monde, jusqu'en Nouvelle-Zélande, plus précisément dans le district viticole de Gimblett Gravels, à Hawke's Bay (au sud-est de l'Île du Nord). Cependant, cela ne suffit pas, et son intérêt le poussa plus au sud de cette île, dans la région de Wairarapa (la plus méridionale). Là, il découvrit le vignoble Te Muna Road, à environ 7 km de Martinborough, où est produit le Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard.

Le Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard est un vin blanc jeune et vif, exclusivement sauvignon blanc, élevé brièvement pendant à peine 4 mois, issu de la terrasse inférieure de ce vignoble. Pour être plus précis, Te Muna se compose de plusieurs terrasses : la plus haute (avec des sols anciens, caillouteux et argileux) et l'inférieure (avec des sols caillouteux alternant avec du calcaire). Ces éléments, associés au climat frais, assurent la production de vins minéraux et d'une grande intensité.

La vinification du Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard fait l'objet d'une attention méticuleuse. Au chai, le processus débute par l'égrappage des raisins, une petite partie étant conservée entière avec la rafle, avant d'être transférée dans des cuves en acier inoxydable où se déroule la fermentation grâce aux levures indigènes. Le vin est ensuite transféré directement dans des fûts de chêne français usagés, où il repose sur lies pendant 4 mois. Finalement, le Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard est mis en bouteille après filtration. Bien que Martinborough soit une région particulièrement réputée pour son pinot noir, elle n'en néglige pas pour autant le sauvignon blanc. Il n'y a rien de mieux que d'ouvrir une bouteille de Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard pour en attester.

2022

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2022 déploie une symphonie d'arômes frais et exotiques. En approchant le nez, on distingue des effluves nets de citron vert et de fruit de la passion, suivis par des nuances de papaye bien mûre qui promettent une expérience gustative des plus juteuses. Au palais, sa texture onctueuse surprend, offrant un équilibre parfait entre vivacité et douceur. Ce vin blanc jeune est une expression authentique du fruit, idéal pour ceux qui recherchent fraîcheur et arômes intenses dans leur verre.

2019

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2019 est un vin blanc aux arômes prononcés. Au nez, il dévoile des effluves de pêche blanche, d'agrumes, de chèvrefeuille, de mandarine et de citron vert. En bouche, il se révèle riche et équilibré, avec des notes d'agrumes mûrs, de pomme, de fruit de la passion et de mangue verte. Texture sèche et caillouteuse. Palais vif et minéral. Consistance opulente. Finale nette et épurée.

2019
92 Suckling
2022

Medalla de Plata en los Decanter World Wide Awards 2023

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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