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Decántalo
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Contino San Rafael

Contino San Rafael

Complexe, élégant et doté d'une finale minérale
Contino San Rafael
75 cl.
2021
95 Suckling
93 Peñín
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Contino
Cave Contino
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Contino San Rafael 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 meses en barrica et 4 meses en lagares antiguos.

Contino San Rafael 2021 déploie un bouquet charmant où la framboise et la cerise mûre s'entrelacent avec des effluves de thym et de romarin, tandis qu'une touche de cannelle et de vanille ajoute à la complexité. En bouche, il se révèle avec un caractère épicé et balsamique, harmonisant une acidité vivifiante avec des tanins doux et parfaitement intégrés. Ce rouge affiche une concentration équilibrée, se traduisant par une présence légèrement charpentée qui persiste avec élégance.

Style Contino San Rafael
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Viande blanche, Saucisses, Fromages à pâte molle

À propos de Contino San Rafael

Contino San Rafael est un vin rouge de la A.O. La Rioja élaboré par la cave Contigo.

La récolte des raisins se réalise manuellement au moment où les raisins atteignent une maturité optimale. Les raisins passent par un processus de double sélection: une première fois dans le vignoble et une deuxième fois à l´entrée de la cave.

Les chapelets récoltés sont fermentés en  fûts de chêne français. Puis macérés pendant sept jours, au cours de laquelle sont effectuées divers bazuqueos. La fermentation malolactique se fait en barriques déjà utilisés.

Contino San Rafael se conserve en barrique pendant deux ans avant d´être mis en bouteille et commercialisé.

2021

Contino San Rafael 2021 déploie un bouquet charmant où la framboise et la cerise mûre s'entrelacent avec des effluves de thym et de romarin, tandis qu'une touche de cannelle et de vanille ajoute à la complexité. En bouche, il se révèle avec un caractère épicé et balsamique, harmonisant une acidité vivifiante avec des tanins doux et parfaitement intégrés. Ce rouge affiche une concentration équilibrée, se traduisant par une présence légèrement charpentée qui persiste avec élégance.
2019 Contino Garnacha 2019 est un vin rouge d'une grande expressivité, qui dévoile au nez des arômes de fruits rouges frais agrémentés de délicates nuances florales et balsamiques, ainsi que des notes de garrigue (thym, romarin…). En bouche, il se révèle soyeux, frais et généreux. Ce monovariétal de grenache se caractérise par une acidité équilibrée, une subtilité et une grande élégance.
2015 Contino Garnacha 2015 est un vin rouge profond, complexe et frais. Dans ce millésime, prédominent les arômes de fruits rouges frais, avec d’élégantes notes toastées et épicées. En bouche, il est soyeux et ample, avec une finale longue et fraîche.
2021
93 Peñín
95 Suckling
2020
93 Parker
92 Peñín
93 Suckling
2019
93 Peñín
93 Suckling
2018
93 Parker
93 Suckling
2017
93 Parker
93 Suckling
2015
91 Parker
93 Peñín
2014
91 Parker
93 Peñín
2012
94 Peñín

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