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Comte Lafond

Comte Lafond

Typicité distinguée de Sancerre
Comte Lafond
75 cl.
2023
redeemObtenez 0,62 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Loire
Région d’origine Loire
AOC Sancerre
Apellation AOC Sancerre
De Ladoucette
Cave De Ladoucette
Contient des sulfites
100% Sauvignon Blanc
Cépages 100% Sauvignon Blanc
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Comte Lafond 2023

Vin blanc Sur lies. 6 meses sobre lías en inox y barricas.

Comte Lafond 2023 est un vin blanc de grande expression aromatique, qui se distingue par une intensité remarquable au nez, révélant des arômes de miel, des notes minérales et une riche charge fruitée évoquant la pêche et la pomme. En bouche, il se présente succulent, conservant son profil fruité et minéral. Son acidité est vive et rafraîchissante, apportant équilibre et vivacité. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte durable sur le palais.
 
Style Comte Lafond
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Légumes, Plats épicés , Fruits de mer, Riz, Apéritif

À propos de Comte Lafond

Comte Lafond est un vin blanc monovariétal de sauvignon blanc produit par le Domaine de Ladoucette sous l'AOC Sancerre, dans la vallée de la Loire, en France .

Le Domaine de Ladoucette est un domaine centenaire datant du XVIIIe siècle appartenant au baron Patrick de Ladoucette, descendant du comte Lafond qui fut le premier à acheter des vignobles dans la Loire. Depuis lors, le domaine n’a cessé de croître de manière constante. La qualité exceptionnelle de leurs vignobles permet de produire d'excellents vins de Sancerre blancs, rouges et rosés.

Les raisins du Comte Lafond proviennent de différents vignobles du Baron de Ladoucette à Sancerre, reposant sur des sols composés de matériaux argilo-calcaires, de silice à base de roche calcaire, de pierre et de limon.

La fermentation est réalisée de manière très lente dans des cuves en acier inoxydable pendant 6 à 8 semaines à des températures contrôlées, afin de préserver la fraîcheur et les arômes caractéristiques du cépage. Le vin est ensuite élevé sur ses lies durant 3 à 6 mois, selon les millésimes, puis stocké dans des cuves recouvertes d'un revêtement de carreaux glaçurés où il se bonifie avant d'être commercialisé, une attente pouvant atteindre deux ans.

Comte Lafond est un sauvignon blanc élaboré avec patience et respect pour le cépage et qui nous donne un exemple élégant de la typicité distinguée des vins de Sancerre.

2023
Comte Lafond 2023 est un vin blanc de grande expression aromatique, qui se distingue par une intensité remarquable au nez, révélant des arômes de miel, des notes minérales et une riche charge fruitée évoquant la pêche et la pomme. En bouche, il se présente succulent, conservant son profil fruité et minéral. Son acidité est vive et rafraîchissante, apportant équilibre et vivacité. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte durable sur le palais.
 
2021

Comte Lafond 2021 est un blanc aromatique, arborant une robe jaune aux reflets dorés. Au nez, il se révèle d'une grande intensité, exhalant des parfums de miel, de pierre à fusil et de notes fruitées (pêche, pomme). En bouche, il est onctueux, tout en préservant une trame fruitée et minérale. L'acidité est particulièrement riche et savoureuse. La finale est longue et marquée.
2018 Comte Lafond 2018 est un vin blanc qui exprime au nez des arômes fruités rappelant les pêches et les pommes, le miel, la pierre mouillée et les notes florales. En bouche, il présente une acidité fraîche et bien intégrée avec une bonne structure, son passage est agréable, agrémenté d'une touche minérale. Sa finale est longue, harmonique, fruitée et persistante.

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