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Colosía Solera Familiar Oloroso

Colosía Solera Familiar Oloroso

Complexité et richesse généreuse
Colosía Solera Familiar Oloroso
50 cl.
93 Parker
93 Decántalo
97 Atkin
94 Peñín
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Détails
18.00%
Alcool 18.00%
Andalousie
Région d’origine Andalousie
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Apellation D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Colosia
Cave Colosia
Contient des sulfites
100% Palomino
Cépages 100% Palomino
18.0
Service 18.0
50 cl.
Volume 50 cl.

Rapport de dégustation Colosía Solera Familiar Oloroso

Oloroso (50 cl.).

Style Colosía Solera Familiar Oloroso
Léger
Corsé
Sec
Doux
Peu complexe
Très complexe
Mariage
Viande rouge, Viande blanche, Plats épicés, Desserts aux fruits

À propos de Colosía Solera Familiar Oloroso

Colosía Solera Familiar Oloroso est un Oloroso elaboré en la A.O Jerez par la cave Gutiérrez Colosía à Puerto de Santa María, Cádiz.

C´est une cave à vin datant de 1838, qui est situé à l'embouchure de la rivière Guadalete dans la baie de Cadix. L'emplacement est parfait pour élever ses vins avec les vents secs de l'est et humide de l'Atlantique favorisent un taux d'humidité autorégulé.

Colosía Solera Familiar Oloroso est élaboré avec le cépage Palomino Fino et provient d'une terre de plus de 50 ans qui a eu un vieillissement oxydatif. C´est un vin très complexe, profond et concentré.

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