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Decántalo
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Biologique
Clos Bellane Obsidien Rouge

Clos Bellane Obsidien Rouge

Élégance et complexité depuis les hauteurs du sud du Rhône
Biologique
Clos Bellane Obsidien Rouge
75 cl.
2017
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Rhône
Région d’origine Rhône
AOC Cotes du Rhone Blanc
Apellation AOC Cotes du Rhone Blanc
Domaine Clos Bellane
Cave Domaine Clos Bellane
Contient des sulfites
Garnacha Tinta, Mourvèdre, Syrah
Cépages Garnacha Tinta, Mourvèdre, Syrah
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Clos Bellane Obsidien Rouge 2017

Vin rouge Biologique. 12 meses en barricas de roble.

Clos Bellane Obsidien Rouge 2017 est un vin rouge d'une couleur rubis profond. Au nez, il dévoile un bouquet complexe de fruits noirs, comme les mûres et les myrtilles, accompagné de touches de cerises noires et de prunes mûres, complétées par des notes épicées et balsamiques. En bouche, il est ample et élégant, avec des tanins doux et un équilibre harmonieux entre le fruit et l'acidité. Obsidien Rouge séduit par une finale longue et persistante qui complète parfaitement les arômes et garantit des moments de plaisir inoubliables.    

Style Clos Bellane Obsidien Rouge
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Clos Bellane Obsidien Rouge

Bien que les viticulteurs soient traditionnellement enracinés dans leur région d'origine, de plus en plus nombreux sont ceux qui, animés d'un esprit aventureux, osent explorer différentes contrées. Ce sont des zones qui, par leurs caractéristiques singulières, parviennent à les captiver. Un exemple notable est Stéphane Vedeau, qui a d'abord été séduit par les vignobles du Languedoc avant de s'aventurer dans la région du Rhône, où il a su tirer le meilleur de ses terroirs. Dans le Rhône, Vedeau possède trois domaines : Jeannine Boutin, en hommage à sa mère, située au nord ; et au sud, La Ferme du Mont et Clos Bellane. Ce dernier, un petit domaine situé dans les zones les plus élevées du sud du Rhône, se distingue par sa position privilégiée. Malgré la proximité de la chaude mer Méditerranée, les vignobles bénéficient du mistral rafraîchissant, un vent froid soufflant du nord, créant les conditions idéales pour l'élaboration de vins de grande qualité, au profil élégant et frais.

L'un des vins les plus remarquables de ce domaine est le Clos Bellane Obsidien Rouge, élaboré à partir de vignobles sélectionnés de syrah, grenache et mourvèdre. Ces cépages, plantés sur des sols calcaires, sont cultivés dans des conditions climatiques optimales et selon des principes écologiques stricts pour garantir la pureté et la qualité du raisin. Les vendanges et la sélection des meilleurs raisins sont effectuées manuellement. Au chai, les raisins sont pressés délicatement et fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Par la suite, le vin subit un élevage délicat en fûts de chêne français avant son embouteillage.

Altitude, fraîcheur et soin sont les trois clés qui définissent Clos Bellane Obsidien Rouge, un vin élégant, structuré et d'une complexité qui le distingue comme un véritable joyau œnologique de la AOC Côtes du Rhône.

 

2017

Clos Bellane Obsidien Rouge 2017 est un vin rouge d'une couleur rubis profond. Au nez, il dévoile un bouquet complexe de fruits noirs, comme les mûres et les myrtilles, accompagné de touches de cerises noires et de prunes mûres, complétées par des notes épicées et balsamiques. En bouche, il est ample et élégant, avec des tanins doux et un équilibre harmonieux entre le fruit et l'acidité. Obsidien Rouge séduit par une finale longue et persistante qui complète parfaitement les arômes et garantit des moments de plaisir inoubliables.    

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