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Biologique
Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo 2023

Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo 2023

Des racines jeunes à un vin exceptionnel
Biologique
Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo 2023
75 cl.
2024
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Piémont
Région d’origine Piémont
DOC Langhe Nebbiolo
Apellation DOC Langhe Nebbiolo
Castrum Roche Di Costamagna
Cave Castrum Roche Di Costamagna
Contient des sulfites
100% Nebbiolo
Cépages 100% Nebbiolo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo 2024

Vin rouge Jeune Biologique. 7 meses en depósitos de acero inoxidable.

Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo 2024 séduit au premier regard avec sa couleur rubis attrayante qui reflète des éclats grenat dans le verre. Au nez, se déploie une danse aromatique de fleurs mauves qui s'entrelacent avec le parfum de bois noble, te transportant directement dans un champ en pleine floraison printanière. Les notes fruitées dominées par des cerises croquantes se mêlent à des touches subtiles de grains de poivre et à la fraîcheur balsamique de la quinine. En bouche, ce vin est une caresse enveloppante, où fraîcheur et sève s'harmonisent avec des tanins pleins de vie. Le résultat est une finale prolongée et persistante qui t'invite à continuer de l'apprécier. Un Nebbiolo particulièrement recommandable pour ceux qui recherchent un vin jeune et plein de vivacité, avec une structure fascinante et un caractère fruité qui ne passe pas inaperçu.

Style Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo 2023
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

À propos de Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo 2023

Il existe des histoires qui s'écrivent avec patience, à force d'années, de travail et d'apprentissage. Et il y en a d'autres qui semblent inscrites dans l'ADN, où la vocation apparaît tôt et marque le destin.

Celle d'Isacco Costamagna est un mélange des deux. En 2014, tandis que ses camarades de lycée pensaient aux examens et aux fêtes, il a décidé de planter des vignes sur un terrain que lui a cédé son grand-père à La Morra. Entre jeunes racines et grands rêves, il a commencé un chemin qui était encore loin de s'appeler « vin ».

De 2017 à 2020, il a vendu ses raisins à ses voisins de Trediberri, tout en se plongeant dans les études d'œnologie à l'Université de Turin. Une fois diplômé, il est revenu à son point de départ, mais pas seulement comme cultivateur, mais aussi comme créateur. Et il l'a fait dans un lieu au nom propre : Torriglione, face au mythique cru Rocche dell'Annunziata, au sein de l'appellation Barolo.

Là, les sols argilo-calcaires, l'altitude et l'exposition privilégiée donnent naissance à des vins qui respirent structure et élégance. De cette terre est né Castrum Roche, un Langhe Nebbiolo élaboré entièrement avec les vignes qu'Isacco a plantées de ses propres mains. Vendange manuelle, égrappage total, fermentation alcoolique spontanée avec levures indigènes, macération de 10 jours en cuves inox et fermentation malolactique naturelle. Ensuite, 7 mois d'élevage en acier, pour finalement être mis en bouteille sans clarification ni filtration.

Le résultat est Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo, un vin d'une pureté cristalline, avec une fraîcheur vibrante et des tanins fermes, qui combine jeunesse et complexité, conservant l'essence du nebbiolo et le caractère unique de son terroir.

Car il y a ceux qui font du vin par métier... Et il y a ceux qui le font par vocation. Cette différence se ressent dans chaque gorgée.


 

2024

Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo 2024 séduit au premier regard avec sa couleur rubis attrayante qui reflète des éclats grenat dans le verre. Au nez, se déploie une danse aromatique de fleurs mauves qui s'entrelacent avec le parfum de bois noble, te transportant directement dans un champ en pleine floraison printanière. Les notes fruitées dominées par des cerises croquantes se mêlent à des touches subtiles de grains de poivre et à la fraîcheur balsamique de la quinine. En bouche, ce vin est une caresse enveloppante, où fraîcheur et sève s'harmonisent avec des tanins pleins de vie. Le résultat est une finale prolongée et persistante qui t'invite à continuer de l'apprécier. Un Nebbiolo particulièrement recommandable pour ceux qui recherchent un vin jeune et plein de vivacité, avec une structure fascinante et un caractère fruité qui ne passe pas inaperçu.

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