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Casa Sosegada

Casa Sosegada

Un rouge pour renouer avec les racines
Casa Sosegada
75 cl.
2024
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Valencia
Région d’origine Valencia
Rafael Cambra
Cave Rafael Cambra
Contient des sulfites
40% Forcayat, 40% Monastrell, 20% Autres cépages rouges
Cépages 40% Forcayat, 40% Monastrell, 20% Autres cépages rouges
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Casa Sosegada 2024

Vin rouge Vieillissement en béton. 18 oeuf de béton.

Casa Sosegada 2024 est un vin rouge méditerranéen au profil élégant et harmonieux, où les fruits rouges et noirs frais se mêlent aux souvenirs d'herbes aromatiques de garrigue, d'épices douces et de délicates notes florales. En bouche, il révèle une texture soyeuse, avec des tanins fins et une fraîcheur qui lui confère un équilibre et une naturalité remarquables. Sa finale sèche et calcaire laisse une sensation profonde et lumineuse, avec une touche très spéciale.
Style Casa Sosegada
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Poisson gras, Fromages bleus, Salades, Fruits de mer, Fromages à pâte molle, Poisson blanc

À propos de Casa Sosegada

Et si la quiétude pouvait aussi se conserver dans une bouteille ? Dans la partie supérieure de la Valle dels Alforins (Valencia), où la mer Méditerranée rencontre un paysage plus serein et lumineux, naît Casa Sosegada, un vin rouge qui invite à ralentir et à envisager le vin sous un autre angle. Une expression authentique de la terre valencienne, loin des sentiers les plus prévisibles.
 
L'histoire de ce vin commence en 2001, lorsque Rafael Cambra a commencé à élaborer ses premiers vins dans un ancien garage à fruits reconverti en petite cave artisanale. Au fil des ans, le projet a trouvé son foyer définitif parmi les vignobles de Fontanars dels Alforins, autour d'une vieille maison qui a fini par donner son nom à ce vin rouge et qui résume sa philosophie : travailler la terre avec patience, respect et une vision plus apaisée.
 
Casa Sosegada naît de vieilles vignes cultivées en gobelet à environ 600 mètres d'altitude, dans un paysage où l'argile apporte de la chaleur et le calcaire conserve la fraîcheur. La monastrell coexiste ici avec des variétés traditionnelles retrouvées telles que arcos, forcallat, bonicaire et rojal, donnant naissance à un vin à la personnalité distincte, où les fruits méditerranéens rencontrent une sensation plus légère et élégante. Son passage par des cuves en béton en forme d'œuf aide à préserver cette expression naturelle et cette texture enveloppante qui invite à continuer à boire.
 
Casa Sosegada est un vin rouge pour ceux qui apprécient de découvrir des chemins moins fréquentés. Pour une table sans hâte, une conversation qui s'étire ou ce moment où l'on souhaite ouvrir quelque chose de spécial sans attendre une occasion extraordinaire. Parce que parfois, la meilleure façon de revenir à l'origine est simplement de déboucher une bouteille et de laisser le temps faire le reste.
2024
Casa Sosegada 2024 est un vin rouge méditerranéen au profil élégant et harmonieux, où les fruits rouges et noirs frais se mêlent aux souvenirs d'herbes aromatiques de garrigue, d'épices douces et de délicates notes florales. En bouche, il révèle une texture soyeuse, avec des tanins fins et une fraîcheur qui lui confère un équilibre et une naturalité remarquables. Sa finale sèche et calcaire laisse une sensation profonde et lumineuse, avec une touche très spéciale.

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